Växjö

Bröd & Sovel ist die eigene Bäckerei des Restaurants PM & Vänner. Hier bekommen Sie sowohl Brot, Leckereien, Frühstück als auch Mittagessen. Alles kann zum Mitnehmen eingepackt werden, es sind allerdings auch einige Sitzgelegenheiten vorhanden. Bei Bröd & Sovel steht das Brot ganz im Mittelpunkt, aber natürlich gibt es auch eine reiche Auswahl an Süßem, wie Zimtschnecken und Pralinen.

Kleines Hotel mit Café und Konditorei auf einem Seegrundstück 7 km nördlich vom Zentrum. Die große Terrasse bietet einen traumhaften Blick auf den See Toftasjön, den Sie bei hausgemachtem Kuchen und Gebäck genießen können. In unmittelbarer Nähe können Sie auch baden und angeln.

Bei einem Besuch im Café Skåres erwartet Sie eine große Auswahl an Gebäck, kleinen Naschereien, belegten Brötchen, Kuchen, einem großen Salatbuffet, Sonntagsbrunch und sogar warmen Gerichten wie zum Beispiel Lasagne und Burritos. Auch werden hier biologischer Kaffee, Bier, Wein, Smoothies und frisch gepresster Saft serviert. Café Skåres kann in seinen drei Räumen bis zu 130 Gäste beherbergen und in den Sommermonaten können Sie auch im Freien sitzen.

Die Konditorei Broqvist ist Schwedens älteste Konditorei. Das erste Mal öffneten sich hier 1876 die Tore. Die Vorfahren der Konditor-Familie waren als königliche Hoflieferanten bekannt. Auch das nahegelegene Herrengut Huseby, wo Florence Stephens ihre königlichen Feste veranstaltete, ließ sich von Broqvist's beliefern – damals selbstverständlich mit Pferd und Kutsche. Die in Schweden bekannte Napoleonschnitte wurde hier Mitte des 19ten Jahrhunderts erfunden. Heute wird der Betrieb in fünfter Generation von den Nachfahrern des Gründers Johan Broqvist geführt.