Sundsvall

Die Brasserie Verket im Scandic Sundsvall City ist eine warme, rustikale Brasserie, in der Sie gut zubereitete und köstliche Speisen in entspannter, vom industriellen Erbe der Stadt inspirierten Umgebung genießen können. Das Menü bietet sowohl traditionelle Gerichte als auch Grillgerichte mit Fleisch, Fisch, Geflügel und Gemüse. Das Essen wird in einer offenen Küche zubereitet, sodass Sie als Gast mitten im Geschehen sind. Neu seit dem letzten Jahr ist eine Rotisserie, in der alle Speisen auf langen Spießen im Ofen zubereitet werden. So werden die Aromen bestmöglich erhalten. Qualitativhochwärtige Zutaten, kreatives Kochen und leckeres Essen in einer stilvollen Umgebung, laden sowohl Freunde als auch Familien zum Verweilen ein.

Bei APA bekommen die Gäste etwas, was nicht allzu häufig zu finden ist: Essen das von Grund auf zubereitet wird. Hausgemachte Burger und alles was dazu gehört wird hier mit Leidenschaft und Erfahrung angerichtet.

A-la-carte Restaurant mit einem Hauch von Norrland. Genießen Sie die einmalige Aussicht über Sundsvall.

Fischrestaurant im Fischerdorf Lörudden, südlich von Sundsvall. Manchmal kann ein Knäckebrot mit Ostseeheringen („Strömming“) ein Geschenk des Himmels sein, vor allem,wenn der Strömming – wie in Lörudden – selbst gefangen wird. Das findet jedenfalls der schwedische Restaurantguide "White Guide". Probieren Sie auch den Kaviarabend (schwedisch: Löjromsafton) und das Weihnachtsbuffet.