Reykjavík

Das Forréttabarinn ist auf Vorspeisen spezialisiert und befindet sich in der Nähe des Alten Hafens. Es ist jung und trendig, aber nicht überlaufen mit Touristen. Der Seesaibling wird von so gut wie jedem Gast empfohlen. Zusammen mit der Langustinen-Suppe und dem Skyr-Mousse ergibt sich ein sehr traditionelles und hervorragendes Abendessen.

Tapas Barinn bietet traditionelle spanische Tapas zusammen mit Tapas im „isländischen“ Stil in einer warmen Umgebung im Stadtzentrum.

Das Fiskmarkaðurinn ist in einem der ältesten Gebäude im Stadtzentrum von Reykjavík untergebracht. Chefköchin Hrefna Rósa Sætran vom Icelandic National Culinary Team hat eine Speisekarte mit dem frischesten Fisch und Fleisch der Saison entworfen, die sie auf einfache und moderne Weise zubereitet. Die Gäste können bei der Zubereitung der Gerichte in der offenen Küche mit dem einzigen Robata-Grill des Landes zusehen oder an der Rohkostbar sitzen, wo die Köche exotische Gerichte zubereiten.

Sushi Social bietet eine einzigartige Fusion aus japanischem Sushi und südamerikanischem Grill, kombiniert mit der Frische isländischer Zutaten. Die Speisekarte ist so gestaltet, dass sie diese Einflüsse voll und ganz aufgreift und bietet eine große Auswahl an großartigen Gerichten, aufregenden kleinen Gängen, neuartigem Sushi und sogar einer fantastischen Steakplatte – perfekt für zwei Personen.