Les Jardins de l'Opéra
Das Les Jardins de l'Opéra ist ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant im Grand Hôtel de l'Opéra, mitten im Herzen von Toulouse. Es ist auf biologische, lokale und saisonale Küche spezialisiert, wobei der Schwerpunkt auf frischen Zutaten und Nachhaltigkeit liegt. Vom köstlichen Hummer-Cassoulet über das erfrischende Basilikum-Eis bis hin zu den über Heu geräucherten Auberginen – die Speisekarte des Les Jardins de l'Opéra ist voller Geschmackserlebnisse, die begeistern. Das Interieur ist modern und schick und schafft eine raffinierte Atmosphäre, die die außergewöhnliche Küche perfekt ergänzt.
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