Burgas

Burgas ist voll von Cafés, von denen viele das warme Sommerwetter und die großzügigen Fußgängerzonen der Stadt nutzen. Mit der Wahl eines Lokals können Sie nicht viel falsch machen, vor allem wenn es bei den Einwohnern beliebt ist. Der Kaffee wird hier in der Regel als kleiner, starker Espresso serviert – Sie können ihn aber auch als Dulgo (im Grunde ein Americano) bestellen. Kombinieren Sie Ihr Getränk mit typisch bulgarischen Desserts wie der Garash-Torte (Schokolade und Walnüsse), dem ägyptisch inspirierten Revani (süßer, mit Sirup getränkter Grießkuchen) und dem gewürzten Tikvenik (Kürbiskuchen). Lassen Sie sich die „süße Salami“ nicht entgehen – eine typisch postsowjetische Leckerei, die kein Fleisch enthält. Im Sommer ist der kalte Kaffee-Frappé sehr beliebt. Holen Sie sich Koffein! Trinken Sie ausreichend!