Leuven

Tagsüber: gemütliche Kneipe. Am Abend: ideal dafür um ein wenig zu relaxen und zu tanzen | 100 Biere, darunter einige der hiesigen Leuvener Biere | Bier des Monats

AB Inbev ist ein echter Global Player. Das Unternehmen ist die weltweit größte Brauereigruppe. Die Wurzeln liegen in der Hausbrauerei von Sebastian Artois. Dieser erhielt 1708 den Titel Meisterbrauer und gründete daraufhin seine eigene Brauerei. In der Brauerei Artois braute man 1926 ein spezielles Weihnachtsbier. Dieses Bier erhielt aufgrund seiner Helligkeit den Namen 'Stella' - Lateinisch für Stern. Das Bier kam so gut an, dass es schon bald das ganze Jahr über getrunken wurde. Das erste Stella wurde im denkmalgeschützten Gebäude de Hoorn gebraut. Diese Wiege von Stella Artois wurde renoviert und zu einem innovativen Treffpunkt für kreative Geister gemacht. Stella Artois wurde zu einer der beliebtesten Pilssorten in Belgien und begann gegen Ende des 20. Jahrhunderts seinen Siegeszug im Ausland. Stella Artois ist in 80 Ländern auf dem Markt, wo es als internationales Luxusbier positioniert wird.

Echte Bierliebhaber können nicht umhin: die Hausbrauerei von Domus ist einzigartig. Drei handwerkliche Biere fließen direkt von der Brauerei über eine ‚Pipeline' zur Zapfanlage von Domus. Frischer geht's nicht! Das Nostra Domus, ein amberfarbenes Bier, und das Con Domus, ein ungefiltertes Pils, können Sie das ganze Jahr kosten. Im Winter braut Domus sein Spitzenbier Nen Engel, ein dunkles Weihnachtsbier mit einem reichen Aroma und einem süß-bitteren Geschmack. Die Brauerei kann nach Reservierung besucht werden. Unser Führer wird Ihnen den gesamten Brauprozess zeigen und die nötigen Erläuterungen bieten. Nach der Führung ist eine Verkostung vorgesehen, bei der Sie die hausgebrauten Biere genießen können.

Der längste Tresen der Welt, so wird der Leuvener Oude Markt genannt. Um die vierzig Kneipen nur auf diesem Platz sorgen dafür, dass Studenten und Bürger Leuvens niemals durstig nach Hause gehen müssen.

Französisch-belgische Saisonküche | Bierkarte mit einer Auswahl von lokalen, handwerklichen Bieren | Einzigartig: Musa Lova-Bier, nur bei Improvisio vom Fass erhältlich | Zu den Gerichten passende Biere