Dakar

Die senegalesische Küche spiegelt die multikulturelle Bevölkerung wider und verbindet nordafrikanische, französische und portugiesische Einflüsse mit lokalen Zutaten und den kulinarischen Traditionen der verschiedenen ethnischen Gruppen. Fisch, Lammfleisch, Erbsen, Erdnüsse, Couscous und Linsen sind Grundnahrungsmittel in der senegalesischen Küche. Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, erfrischende Säfte aus frischen Früchten wie Mango und Stachelannone zu probieren.