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Nordamerika Kanada Vancouver Essen L’Abattoir

Übersicht

L’Abattoir

Der Reiseführer wurde aktualisiert: 2024-08-29

Das L’Abattoir ist nicht nur für seine berühmte französische Küche und seine beeindruckende Weinkarte bekannt, sondern auch für eine der besten Cocktailbars der Stadt. Sehr zu empfehlen ist der Federales, der mit Mezcal, Amaro Bigallet China-China und Orangenbitter zubereitet wird.

Nützliche Informationen

Adresse: 217 Carrall Street, Vancouver
Mehr Infos: Happy Hour von 17:00 bis 18:00 Uhr an der Bar
Öffnungszeiten: Abendessen: Di–Sa 17:00 Uhr bis Ladenschluss
Website: www.labattoir.ca
Telefon: +1 604 568 1701
Email: info@labattoir.ca

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Farmer's Apprentice

Farmer's Apprentice

Küchenchef David Gunawan verwendet für die Zubereitung seiner Gerichte ausschließlich lokale Bio-Zutaten und möchte „einzigartige Speisen und Weine in einem gemütlichen und für jedermann zugänglichen Rahmen servieren“, was sowohl auf der kleinen Terrasse als auch im hellen Innenraum gut gelingt.

La Quercia

La Quercia

La Quercia ist eines der besten italienischen Restaurants der Stadt, das in seinen eleganten Räumlichkeiten Bio-Gerichte aus der Region serviert. Auf der Speisekarte stehen zwar auch traditionelle italienische Spezialitäten, doch werden sie alle mit dem einzigartigen Sinn der Köche für Stil und Flair zubereitet und serviert.

Cuchillo

Cuchillo

Das Cuchillo serviert Gerichte und Snacks aus Lateinamerika, von peruanischer Ceviche bis zu mexikanischen Tacos und allem, was dazwischen liegt. Wenn Sie sich nach Einbruch der Dunkelheit amüsieren möchten, sollten Sie unbedingt einige der einzigartigen und klassischen Cocktail-Kreationen probieren.

Joe Fortes Seafood & Chop House

Joe Fortes Seafood & Chop House

Joe Fortes ist in der Stadt ein bekannter Name und zieht Gäste aus der ganzen Welt an, die die Kreationen dieses Spitzenkochs und seinen Meeresfrüchtegrill im Stil von San Francisco genießen. Nach über 30 Jahren im Geschäft hat Joe Fortes den Status einer Ikone erreicht.

L’Abattoir

L’Abattoir

Das L’Abattoir ist nicht nur für seine berühmte französische Küche und seine beeindruckende Weinkarte bekannt, sondern auch für eine der besten Cocktailbars der Stadt. Sehr zu empfehlen ist der Federales, der mit Mezcal, Amaro Bigallet China-China und Orangenbitter zubereitet wird.

CinCin Ristorante & Bar

CinCin Ristorante & Bar

In diesem fantastischen italienischen Restaurant steht die offene Küche mit ihrem Holzofen im Mittelpunkt des Geschehens. Sie können aber auch im Freien auf der wunderschönen Terrasse speisen. In jedem Fall werden Sie mit traditioneller italienischer Küche verwöhnt und Ihre Geschmacksnerven werden sich freuen.

Simba’s Grill

Simba’s Grill

Simba’s Grill bietet ostafrikanische Fusionsküche mit vielen exotischen Geschmacksrichtungen. Das familiengeführte Restaurant gibt es seit mehr als zehn Jahren und bietet fantastisches Essen und eine einzigartige Einrichtung.

Pink Pearl Chinese Seafood

Pink Pearl Chinese Seafood

Pink Pearl ist ein Synonym für erstklassige kantonesische Küche und Dim Sum. Frische Produkte aus der Region und Meeresfrüchte von der Westküste stehen auf der Speisekarte, und zwar so frisch, dass das Personal den lebenden Fisch und die Krabben an den Tisch bringt, damit Sie sie vor der Zubereitung Ihrer Mahlzeit begutachten können.

Water Street Café

Water Street Café

Das Water Street Café befindet sich im historischen Stadtteil Gastown, mit allem, was dazugehört: gepflasterte Straßen im Außenbereich und ein schöner Blick auf die berühmte Dampfuhr. Die Speisekarte besteht aus fachmännisch zubereiteter Haute Cuisine in schöner Präsentation.

Jinya Ramen

Jinya Ramen

Die Jinya Ramen Bar ist eine beliebte Kette japanischer Nudelrestaurants, die ihren Ursprung in Tokio hat und Standorte auf der ganzen Welt hat, darunter auch mehrere in Vancouver. Das Restaurant ist bekannt für seine große Auswahl an Ramen-Gerichten, die mit frischen, hochwertigen Zutaten und einer Vielzahl verschiedener Brühen zubereitet werden. Neben Ramen bietet das Restaurant auch eine Reihe anderer japanischer Gerichte an, darunter Donburi (Reisschüsseln), Gyoza (Teigtaschen) und vieles mehr. Die Atmosphäre in der Jinya Ramen Bar ist zwanglos und lebendig, mit einem modernen, industriellen Design und einem Schwerpunkt auf gemeinschaftlichen Sitzgelegenheiten. Viele Standorte des Restaurants bieten sowohl Innen- als auch Außenplätze.

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