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Europa Spanien Valencia Essen Vertical

Übersicht

Vertical

Der Reiseführer wurde aktualisiert: 2024-09-14

Das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant Vertical befindet sich in der obersten Etage des Ilunion Aqua 4 Hotels. Es bietet gehobene Menüs mit Meeresfrüchten und Fleisch aus der Region sowie ein attraktives Design und eine hervorragende Aussicht auf die Stadt.

Nützliche Informationen

Adresse: Carrer de Luis García-Berlanga Martí 19, Valencia
Öffnungszeiten: Di–Sa 13:30–15:30 / 20:30–22:00 Uhr; So 13:30–17:00 Uhr
Website: restaurantevertical.com
Telefon: +34 963 30 38 00
Email: info@restaurantevertical.com

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La Pepica

La Pepica

La Pepica ist ein beliebtes Restaurant, das schon von vielen Berühmtheiten besucht wurde, darunter Ernest Hemingway und verschiedene Schauspieler und Fußballer. Es ist seit über 100 Jahren ein beliebtes, etabliertes Lokal in Valencia, das direkt an der Strandpromenade hervorragende Paellas und Meeresfrüchtegerichte serviert.

El Ocho Y Medio

El Ocho Y Medio

Die Lage in der Altstadt sowie die Inneneinrichtung mit Holzbalken und originellem Design von Daniel Torres verleihen diesem Restaurant ein warmes Ambiente. Die Küche kann am besten als kreativ beschrieben werden und eine der Spezialitäten ist schwarze Paella.

Al Pomodoro

Al Pomodoro

Ein klassisches italienisches Restaurant im Stadtzentrum mit authentischer Atmosphäre, das Pasta, Pizza, Fleischgerichte und sogar glutenfreie Pizzen serviert.

Vuelve Carolina

Vuelve Carolina

Dieses moderne Restaurant im Herzen Valencias ist die Kreation des preisgekrönten Küchenchefs Quique Dacosta aus der kleinen Stadt Dénia. Es ist ein heller und moderner Ort, der innovative globale Gerichte, Verkostungsmenüs, Tapas und Champagner serviert.

Vertical

Vertical

Das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant Vertical befindet sich in der obersten Etage des Ilunion Aqua 4 Hotels. Es bietet gehobene Menüs mit Meeresfrüchten und Fleisch aus der Region sowie ein attraktives Design und eine hervorragende Aussicht auf die Stadt.

Casa Carmela

Casa Carmela

Das Casa Carmela, ein traditionelles Restaurant am Strand von Malvarrosa, wurde 1922 gegründet und serviert seit vier Generationen Paella, Fisch und Meeresfrüchte aus dem Holzofen. Für viele gibt es hier die besten Reisgerichte in Valencia.

Contrapunto Les Arts

Contrapunto Les Arts

Traditionelle mediterrane Küche mit innovativem Touch in der beeindruckenden Umgebung des Konzertsaals Palau de les Arts, innerhalb der Stadt der Künste und Wissenschaften.

Dolium

Dolium

Das Dolium ist ein elegantes und einladendes Lokal mit modernem Flair, in dem der Kundenservice an erster Stelle steht. Das Steak Tartare, das am Tisch zubereitet wird, sollte man unbedingt probieren.

Dos Estaciones

Dos Estaciones

Innovative spanische Küche mit den besten Produkten der Saison im trendigen Stadtteil Ruzafa. Gegründet von zwei Freunden und Spitzenköchen, die zuvor in einigen der besten Lokale Valencias gearbeitet haben.

El Palmar

El Palmar

In der Nähe des Naturparks Albufera befindet sich das El Palmar, ein preisgekröntes Restaurant, das es bereits seit über 100 Jahren gibt. Seit vier Generationen wird hier die beste traditionelle valencianische Küche serviert, darunter eine Vielzahl klassischer Fisch-, Reis- und Tapasgerichte, die Sie in dem luftigen, gekachelten Speisesaal oder auf der großen Terrasse genießen können.

Entrevins

Entrevins

Erleben Sie Haute Cuisine und edle Boutique-Weine in einem eleganten Rahmen in dieser raffinierten und dennoch preiswerten Weinbar. Der erfahrene Sommelier Guillaume Glories (Gewinner der nationalen Meisterschaft Madrid Fusion von 2010) kombiniert jedes Gericht mit dem perfekten Wein, um ein wirklich unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu kreieren. Lassen Sie sich die Gelegenheit nicht entgehen, einige der besten Gerichte und Weine der Region zu probieren.

La Cigrona

La Cigrona

Kommen Sie ins La Cigrona, um klassische mediterrane Gerichte wie Paellas, Meeresfrüchte, Steaks und Tapas in einem eleganten und modernen Ambiente zu genießen.

Marisquería Civera

Marisquería Civera

Marisquería Civera ist ein hoch angesehenes Fischrestaurant in Valencia, das für seine moderne valencianische Küche bekannt ist. Mit großen Räumen für besondere Feierlichkeiten und einem persönlichen Service, der auch die anspruchsvollsten Kunden zufriedenstellt, ist es kein Wunder, dass es als eines der besten Meeresfrüchte-Restaurants der Region gilt. Auf der Speisekarte stehen Meeresfrüchteplatten, Fischgerichte, Paella und geräucherte Fleischsorten, die alle in einem traditionsreichen Lokal mit maritimem Dekor serviert werden.

Mateu

Mateu

Das Mateu ist ein mediterranes Restaurant im Dorf El Palmar, in der Nähe des Naturparks Albufera. Hier werden eine Reihe von Tapas, Paella und gegrillten Fischgerichten serviert, die alle fachmännisch mit einem ausgezeichneten Glas Wein kombiniert werden. Die wunderschönen Sonnenuntergänge und eine der besten Paella der Region machen den Ausflug aus der Stadt lohnenswert.

Puerta del Mar

Puerta del Mar

Das Puerta del Mar ist ein stilvolles mediterranes Restaurant im Herzen von Valencia. Es serviert seit 1985 traditionelle valencianische Küche und bietet eine Vielzahl von Paellas mit Meeresfrüchten und Tapas-Gerichten mit Fisch, die alle von einer Auswahl an regionalen Weinen begleitet werden.

Restaurant Ricard Camarena

Restaurant Ricard Camarena

Die Speisekarte dieses Restaurants der gehobenen Küche ist eine gelungene Kombination aus Geschmack, absolutem Respekt vor dem Produkt und einer unaufdringlichen, kreativen Küche, die auf Traditionen mit kosmopolitischen und mediterranen Einflüssen auf der Grundlage saisonaler Produkte beruht.

La Bulería Tablao Flamenco

La Bulería Tablao Flamenco

La Bulería ist einer der besten Orte in der Stadt, um Flamenco live zu erleben, der von hochkarätigen Künstlern dargeboten wird, und dazu erstklassige spanische Küche zu genießen.

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