• Eating khachapuri
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Fabrika

Fabrika

Tiflis hat ein Händchen für die Sanierung alter Industrieanlagen. Einst eine sowjetische Nähfabrik, wurde Fabrika wiederbelebt und in einen multifunktionalen urbanen Raum umgewandelt, der ein Hostel, einen Co-Working-Space, coole Cafés und Bars, ein paar Hipster-Läden und Restaurants vereint. Tagsüber tüfteln digitale Nomaden und lokale Kreative an ihren Laptops, während nach 18 Uhr ein ausgelassenes Partyvolk den Innenhof füllt. Es ist der ultimative Treffpunkt in Tiflis.
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Stamba

Stamba

Dieses ehemalige Verlagshaus aus der Sowjetzeit wurde in ein Boutique-Hotel mit stilvollem Interieur, einem Pool mit Glasboden, einem Café, einer Bar und einem Restaurant umgewandelt, das moderne Interpretationen der traditionellen georgischen Küche serviert. Eine perfekte Verbindung von Alt und Neu. Stamba kombiniert sein Hauptgebäude mit einer Reihe miteinander verbundener grüner Hofgärten. Das zweite Gebäude bietet einen offenen Arbeitsraum für lokale und besuchende Kreative.
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Puri Guliani

Puri Guliani

Puri Guliani ist ein Restaurant, Café und eine Bäckerei mit Loft-Interieur, schattiger Terrasse mit Blick auf den Fluss Mtkwari. Toll zu jeder Tageszeit, besonders beliebt zum Brunch. Backwaren sind auf den Punkt gebracht: sowohl herzhafte adscharische Khachapuri als auch Buttermandelcroissants. Dieses Café ist kinderfreundlich und verfügt über einen Spielbereich im Obergeschoss, sodass Erwachsene etwas Zeit zum Entspannen haben, während die Kleinen unterhalten werden.
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