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Provided by: Biokonditorei Eichel_HHT/Hamburg Tourismus GmbH
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BioKonditorei Eichel
Der Reiseführer wurde aktualisiert:In der BioKonditorei Eichel finden Sie eine große Auswahl an einzigartigen Leckereien wie Birnen-Zimtquark-Torte, Apfeltorte mit schwarzen Johannisbeeren oder Buchweizen-Rüblitorte und dunkle, köstliche Schokoladen-Dinkel-Pfannkuchen. Christof Eichel, Inhaber und Chefkonditor, ist ein Mann mit klaren Grundsätzen: Er verwendet ausschließlich biologische Zutaten und verzichtet auf unnötige Zusatzstoffe, die den Herstellungsprozess seiner Kuchen und Torten künstlich beschleunigen würden.
Nützliche Informationen
- Adresse: Osterstraße 15, Hamburg
- Öffnungszeiten: Di–So 11:30–18:00 Uhr, Mo geschlossen
- Website: www.biokonditorei-eichel.de
- Telefon: +49 40 431 931 51
- Email: info@biokonditorei-eichel.de
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Zuckermonarchie, das selbsternannte „Königreich der Süße“, ist ein Paradies für alles, was zuckrig ist. Sie bietet eine Reihe von Leckereien, die Ihre kühnsten Träume übertreffen. Ob Frühstück, Mittagessen, Kuchen oder Nachmittagstee – dieser süße Zufluchtsort hat immer etwas zu bieten, das überrascht und erfreut. Wenn Sie Lust haben, sich in der Kunst des Backens zu versuchen, bietet Zuckermonarchie Kurse im Cupcake-Backen an.
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Strandperle
Der Elbstrand, der direkt mit der HADAG-Fähre zu erreichen ist, ist wohl einer der malerischsten Orte an der Hamburger Elbe. Für eine Cola, einen Kaffee, einen Salat oder eine Käseplatte muss man keine Schuhe anziehen. Die Strandperle liegt nur wenige Meter vom ruhigen Wasser der Elbe entfernt und ist ein Magnet für Strandbesucher.
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Alex
Direkt an der Binnenalster gelegen, ist das Alex im historischen Alsterpavillon zu Hause. Im Laufe seiner Geschichte beherbergte das Gebäude bereits verschiedene Cafés. Heute verfügt es über eine Außenterrasse und bietet neben Kaffee und Kuchen auch eine Auswahl an Snacks.
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Café Paris
Das Café Paris, eine Hommage an das typische französische Café der Jahrhundertwende, befindet sich in der Nähe des Rathauses. In dem beeindruckenden, weiß gekachelten Raum mit einer Jugendstildecke, die Szenen aus Industrie und Landwirtschaft zeigt, herrscht reges Treiben. Morgens gibt es hier butterweiche Croissants, nachmittags hervorragende Mittagsgerichte und abends, wenn die Dunkelheit über die Stadt hereinbricht, ein klassisches Abendprogramm.
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Public Coffee Roasters
Public Coffee Roasters wird von einer tiefen Leidenschaft für Kaffeebohnen und Röstung angetrieben, vertreten durch ein junges und trendiges Team. Sobald Kaffeeliebhaber das Ladencafé in der Neustadt betreten, bestätigen ihnen die Sinne, dass sie die richtige Wahl getroffen haben. Im Mittelpunkt der Gespräche stehen die Herkunft der Bohnen, ihre hervorragende Qualität und die sorgfältige Röstung im eigenen Haus, während die Kaffeespezialitäten von Hand gebrüht werden.
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Ahoi Strandkiosk
Der Strand am Ahoi Strandkiosk lädt Besucher jeden Alters ein, die schönsten Sonnenuntergänge Hamburgs bei einem heißen Kakao, einem erfrischenden Bier oder einem kühlen Glas Wein zu genießen. Für den kleinen Hunger bietet das Ahoi eine Vielzahl von Möglichkeiten, von leichten Bio-Snacks über deftige Hausmannskost bis hin zu verführerischen Desserts.
Das Gebäude des Strandkiosks wurde ursprünglich im Jahr 1900 für eine Hochzeit errichtet. Später diente es als Segelschuppen und dann als Unterkunft für Zimmerleute.
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Alsterperle
Die Alsterperle ist das Gegenstück zur Strandperle in Övelgönne. Sie befindet sich am östlichsten Ende der Außenalster und bietet hervorragende Imbissangebote zu fairen Preisen. Das Besondere an der Strandperle ist jedoch ihre außergewöhnliche Lage und der weite Blick: Hier erreicht der Alstersee seine größte Ausdehnung. In Richtung Süden kann man die Skyline der Hamburger Innenstadt sehen.
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Lühmanns Teestube
Lühmanns Teestube zeichnet sich durch seine Vintage-Möbel, die abwechslungsreiche kalte und warme Speisekarte und die einzigartige Möglichkeit aus, direkt vor Ort ein Bett zu buchen. Die Liebe der Inhaber zu England zeigt sich in köstlichen Details wie Cream Tea mit krümeligen Scones. Ob Sie nun Lust auf eine warme Mahlzeit am Morgen oder ein Frühstück am Abend haben, Lühmanns Teestube lässt keine Wünsche offen. Lassen Sie sich den Kuchen und das reichhaltige Sonntagsfrühstücksbuffet nicht entgehen – die perfekte Einstimmung auf einen gemütlichen Spaziergang durch den charmanten Stadtteil Blankenese.
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Rösterei Elbgold
Kaffeerösten ist eine einzigartige Mischung aus Wissenschaft und Kunst, die bei Elbgold täglich perfektioniert wird. Diese Hamburger Institution hat es sich zur Aufgabe gemacht, die besten Bohnen der Welt zu beschaffen und sie dann vor Ort zu veredeln, geleitet von ihrer eigenen Vision, wie guter Kaffee schmecken sollte. Die Rösterei im Schanzenviertel beherbergt auch eines der Elbgold-Cafés, in denen Sie neben frisch gebrühtem Kaffee auch Baguette, Bagels und Kuchen genießen können.
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Café Geyer
Seit zwei Jahrzehnten erfreut das Café Geyer Einwohner und Besucher gleichermaßen mit leckerem Kaffee und hausgemachtem Kuchen in der ruhigen Umgebung des Hein-Köllisch-Platzes. Täglich gibt es ein abwechslungsreiches Frühstücksangebot und eine preisgünstige Mittagskarte mit wechselnden Gerichten. Abends ist das Café Geyer der perfekte Ort, um bei einem Longdrink oder Cocktail zu entspannen.
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Literaturhauscafé
Das Literaturhauscafé bietet ein raffiniertes Kaffeeerlebnis mit einem traditionellen Touch. Die Gäste können sich mit einer Reihe von kulinarischen Köstlichkeiten verwöhnen lassen, darunter verschiedene Frühstücksoptionen, Mittagessen, Süßspeisen aus der hauseigenen Konditorei und Abendessen. Wie der Name schon sagt, finden im Café regelmäßig Lesungen statt. Außerdem bietet es Sitzgelegenheiten mit herrlichem Blick auf die Alster und den kunstvollen, mit Stuck verzierten Rosensalon.
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Due Baristi Espressobar
Im Due Baristi ist immer etwas los. Kein Wunder, denn das kleine Café gilt als eine der besten Adressen in Deutschland, wenn es um Kaffee geht. Kaffee zuzubereiten ist eine Kunst und ein Handwerk, das ständige Übung erfordert. Niemand in Hamburg weiß das besser als Eckhart Meyer und seine Partnerin Sener Sönmez. Gemeinsam bilden sie das namensgebende „Due Baristi“ – zwei Profis an der Maschine und Chefs des charmanten Cafés im Herzen Eimsbüttels.
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Stockholmer Espressoclub
Anders als der Name vermuten lässt, befindet sich der Stockholm Espresso Club nicht in der schwedischen Hauptstadt, sondern im Hamburger Wohnviertel Winterhude. Der angebotene Kaffee stammt von der schwedischen Rösterei KOPPI, die für ihre hellen Röstungen aus handverlesenen Kaffeesorten aus aller Welt bekannt ist, die in direktem Kontakt mit den Erzeugern bezogen werden.
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Café Johanna
Wenn Sie nach einer Hafenrundfahrt oder einem Spaziergang durch den Elbtunnel eine Pause von den Touristenpfaden brauchen, steigen Sie einfach auf den Venusberg und kehren Sie im Café Johanna ein. Eingebettet in ein ruhiges Wohngebiet zwischen den Landungsbrücken und der Michaeliskirche bietet es entspannte Gastfreundschaft von morgens bis zum frühen Abend.
Das Frühstück im Café Johanna ist besonders beliebt. Neben Kaffee und Tee, Säften und Limonaden werden verschiedene kalte und warme Speisen serviert. In einer Glasvitrine gibt es eine Auswahl an Sandwiches, Ciabatta und Kuchen, aber Sie können auch à la carte bestellen. Probieren Sie die Linsensuppe, herzhafte Crêpes, Fladenbrot, Salate und Quiches.
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Karlsons
Unter dem passenden Motto „Ein Stück Skandinavien in Hamburg“ bietet Karlsons frische, hausgemachte Gerichte aus Dänemark und Schweden. Probieren Sie die Köttbullar oder die norwegischen Apfelpfannkuchen. Außerdem können Sie im hauseigenen Shop schwedische Leckereien, dänische Designobjekte und Astrid-Lindgren-Artikel erwerben.
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Café Gnosa
Dieses Juwel der Hamburger Kaffeehauskultur ist wegen seines schönen Ambientes, des hervorragenden Kaffees und der ständig wechselnden Ausstellungen ein Muss. Das Café Gnosa ist seit Jahrzehnten für seine hervorragenden Torten bekannt. Ein Besuch im Gnosa lohnt sich zu jeder Tageszeit: Die Frühstückskarte ist umfangreich und bietet alle Klassiker, und das Mittagessen ist sowohl lecker als auch erschwinglich.
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BioKonditorei Eichel
In der BioKonditorei Eichel finden Sie eine große Auswahl an einzigartigen Leckereien wie Birnen-Zimtquark-Torte, Apfeltorte mit schwarzen Johannisbeeren oder Buchweizen-Rüblitorte und dunkle, köstliche Schokoladen-Dinkel-Pfannkuchen. Christof Eichel, Inhaber und Chefkonditor, ist ein Mann mit klaren Grundsätzen: Er verwendet ausschließlich biologische Zutaten und verzichtet auf unnötige Zusatzstoffe, die den Herstellungsprozess seiner Kuchen und Torten künstlich beschleunigen würden.
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Manufact Coffee Roasters
Kaffeetrends kommen und gehen: Der einst so beliebte Latte Macchiato hat an Reiz verloren, während die Genießer von heute Porzellanfilter, Handaufguss oder auch die aufwändige Cold-Drip-Brühmethode bevorzugen. Es gibt aber auch viele andere Zubereitungsarten, wie die Karlsbader Kanne, die Napoletana oder die klassische French Press. Wenn Sie mehr über diese und andere Zubereitungsarten erfahren oder den Unterschied probieren möchten, sind Sie bei Manufact Coffee Roasters in der Nähe der Sternschanze genau richtig.
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Luicella's Ice Cream
Mal ehrlich: Gibt es etwas Schöneres, als an einem warmen Sommertag ein kühles Eis in der Sonne zu genießen? Das Duo hinter Luicella's Ice Cream hat seinen Traum 2013 mit einer eigenen Eisdiele in St. Pauli verwirklicht und kürzlich mit einer neuen Filiale in der Langen Reihe erweitert. Hier werden Sie täglich mit sündhaft leckeren und absolut einzigartigen Eissorten verwöhnt.
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Witthüs
Das Witthüs ist weit über die Grenzen Hamburgs hinaus bekannt. Eingebettet in den Hirschpark in Blankenese, nur einen Steinwurf von der Elbe entfernt und inmitten eines der größten englischen Gärten, bietet es eine ruhige Umgebung. Die Gäste werden zu gemütlichen Kaffeestunden mit hausgemachtem Kuchen und der kultigen „Qualle im Sand“ verwöhnt. Sonntags wird ein außergewöhnlicher Brunch serviert, für den es sich lohnt, rechtzeitig einen Tisch zu reservieren. Abends verwandelt sich das Witthüs in ein gemütliches Restaurant.
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