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Europa Vereinigtes Königreich Glasgow Essen Ubiquitous Chip

Übersicht

Ubiquitous Chip

Der Reiseführer wurde aktualisiert: 2023-11-09

Das 1971 gegründete Ubiquitous Chip genießt in Glasgow einen geradezu legendären Status. Mit seiner kreativen und raffinierten schottischen Küche und einer der umfangreichsten Getränkeauswahlen Glasgows ist das Lokal eine Hochburg der lokalen Küche und zieht auch mit seinen einzigartigen Räumen die Massen an: Ob Brasserie, Whiskybar oder Dachterrasse, jeder Raum hat seine eigene Atmosphäre und sein eigenes Angebot.

Nützliche Informationen

Adresse: 12 Ashton Lane, Glasgow
Website: www.ubiquitouschip.co.uk
Telefon: +44 141 334 5007

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Ox & Finch

Ox & Finch

Das im lebhaften Finnieston gelegene Ox and Finch war von Anfang an ein kulinarisches Juwel. Die Stars der Show sind die kleinen Teller zum Teilen, die so gestaltet sind, dass sie kontrastreiche, aber sorgfältig aufeinander abgestimmte Geschmäcker vereinen. Die Gerichte sind von verschiedenen Küchen aus aller Welt inspiriert und werden von einer großen Auswahl an Getränken begleitet, die von südafrikanischen Weinen bis zu tschechischen Bieren reicht.

Number 16

Number 16

Das mehrfach preisgekrönte Number 16 in West End ist ein kleines Gourmet-Restaurant, das handwerkliche Gerichte serviert, die von der schottischen und internationalen Küche inspiriert sind. Es gibt Menüs und Gerichte à la carte sowie eine Weinkarte mit Perlen aus der ganzen Welt, von Ungarn bis Uruguay.

Tiffney's Steakhouse

Tiffney's Steakhouse

Das nördlich des Kelvingrove Park gelegene Tiffney's ist ein elegantes Restaurant nur für Erwachsene, das mit erstklassigen Steaks von grasgefütterten Rindern lockt, die mindestens 70 Tage lang am Knochen gereift sind. Ergänzen Sie Ihre Steaks mit köstlichen Vorspeisen – darunter Suppe und Meeresfrüchte – und raffinierten Beilagen.

Bibi's Cantina

Bibi's Cantina

Ein zwangloses Lokal im West End, das ein echtes mexikanisches kulinarisches Erlebnis bietet. Die Speisekarte ist umfangreich und bietet verschiedene Optionen für Mittagessen, Abendessen und Frühaufsteher. Mit frischen und lebendigen Aromen präsentiert Bibi's typische Gerichte wie Enchiladas, Fajitas und mexikanischen Eintopf, ergänzt durch eine bemerkenswerte Auswahl an Getränken wie Hauswein, Margaritas und einzigartige Produkte wie Pechuga – mit Huhn destillierter Mezcal.

Ubiquitous Chip

Ubiquitous Chip

Das 1971 gegründete Ubiquitous Chip genießt in Glasgow einen geradezu legendären Status. Mit seiner kreativen und raffinierten schottischen Küche und einer der umfangreichsten Getränkeauswahlen Glasgows ist das Lokal eine Hochburg der lokalen Küche und zieht auch mit seinen einzigartigen Räumen die Massen an: Ob Brasserie, Whiskybar oder Dachterrasse, jeder Raum hat seine eigene Atmosphäre und sein eigenes Angebot.

Stravaigin

Stravaigin

Stravaigin bietet einen angenehmen kulinarischen Rückzugsort mit einem Keller und einer Café-Bar, die beide eine warme und einladende Atmosphäre ausstrahlen. Die schottische Küche im Stravaigin wird durch Einflüsse aus aller Welt einzigartig und lädt zu einem kulinarischen Abenteuer ein. Ob Sie sich nun die berühmten Wochenendbraten gönnen oder köstliche Teller zum Teilen genießen, hier werden Sie mit den besten Zutaten aus der schottischen Landschaft verwöhnt.

Two Fat Ladies at the Buttery

Two Fat Ladies at the Buttery

Das 1870 gegründete The Buttery ist eines der beständigsten kulinarischen Wahrzeichen Glasgows und zeichnet sich durch eine zeitlose Eleganz in seinem Interieur aus. Dieses historische Etablissement ist stolz darauf, die besten lokalen Zutaten – von Hochlandwild bis hin zu schottischem Lachs – mit anderen Einflüssen aus der britischen und europäischen Küche zu verweben.

Gamba

Gamba

Das Gamba lockt mit exzellenten Meeresfrüchten in einem schicken und modernen Ambiente. Das Restaurant bietet eine Reihe von fein zubereiteten Gerichten wie Lachs, Austern und Kabeljau, die mit würziger Zitrone und aromatischen Kräutern verfeinert werden, sowie eine gut sortierte Käsekarte und eine große Auswahl an Weinen und Cocktails.

Bothy

Bothy

Versteckt in einem Hinterhof im West End bietet The Bothy mit seinem rustikalen Interieur ein einladendes Ambiente und schafft eine gemütliche Essumgebung. Das Restaurant ist stolz darauf, saisonale Produkte aus ganz Schottland zu beziehen, und bietet eine abwechslungsreiche Speisekarte mit kultigen Gerichten wie Cullen Skink, Haggis und Wildfleisch sowie eine Reihe von handwerklich hergestellten Käsesorten, frischen Meeresfrüchten und einigen veganen Optionen. Wer Glück hat, kann beim Essen im Garten auch die Sonnenstrahlen genießen.

Cail Bruich

Cail Bruich

Dieses helle und elegante Lokal für gehobene Küche ist mit handgefertigten Möbeln von Glasgower Designern ausgestattet, die ebenso wie die Speisekarte eine Verbeugung vor Schlichtheit und Raffinesse darstellen. Die Gerichte sind schnörkellos, aber kunstvoll zusammengestellt und werden aus den besten lokalen Zutaten zubereitet. Der absolute Favorit ist das Verkostungsmenü und ein vielversprechender Newcomer ist der hauseigene Gin, den es in verschiedenen Geschmacksrichtungen gibt.

Café Gandolfi

Café Gandolfi

Im angesehenen Merchant City gelegen, empfängt das Café Gandolfi seine Gäste in einem gemütlichen und doch kunstvoll gestalteten Raum. Der familiengeführte Betrieb verfolgt einen nachhaltigen Ethos, der sich vom viel gelobten Frühstücksmenü bis hin zu den fachmännisch zubereiteten Cocktails an allen Fronten manifestiert. Von den Kunstwerken an den Wänden bis hin zu den sorgfältig ausgewählten Zutaten verbindet das Gandolfi ein warmes Ambiente mit seinem Engagement für die Umwelt.

Nanakusa

Nanakusa

Das Nanakusa ist ein preisgekröntes Restaurant, das einige der besten japanischen Gerichte der Stadt serviert. Es arbeitet mit Zutaten aus der Region, um Sie mit frischem Sushi, Nudeln und Gyoza zu versorgen, und ist nur einen Steinwurf von einigen der besten Vergnügungsstätten in Glasgow entfernt.

Opium

Opium

Das Opium ist auf orientalische Fusionsküche spezialisiert und bietet eine von chinesischen, malaysischen, singapurischen und thailändischen Aromen inspirierte Speisekarte. Die vielen Dim-Sum-Varianten eignen sich hervorragend für gemeinsame Mahlzeiten, und es gibt noch viel mehr zu entdecken – Meeresfrüchte, Ente, Rindfleisch und fleischlose Gerichte –, falls Sie tiefer in die asiatischen Aromen eintauchen möchten.

Mother India

Mother India

Das fast schon legendäre indische Restaurant Mother India serviert indische Küche mit schottischem Einschlag und legt Wert auf eine gesunde Küche. Das Lokal hat mehrere Zweigstellen hervorgebracht und ist nach wie vor ein Anziehungspunkt für lokale Kenner und ein Tor für Neueinsteiger in diese kulinarische Welt.

Charcoals

Charcoals

Ein preisgekröntes, authentisches indisches Restaurant, das von vielen als eines der besten seines Genres in der Innenstadt bezeichnet wird. Das Essen hier ist sehr preiswert und umfasst eine große Auswahl an indischen Gerichten, von Biryani bis zu Tandoori-Variationen, die durch die Mission von Charcoals, die Mahlzeiten mit einem Gemeinschaftserlebnis zu verbinden, noch verstärkt werden.

Crabshakk

Crabshakk

Das Crabshakk, ein geschätztes Fischrestaurant in Glasgow, bietet eine breite Palette an vom Meer inspirierter Küche mit Muscheln, Hummer, Crab Cakes und mehr. Das Lokal ist ein kulinarisches Heiligtum für Liebhaber von Meeresfrüchten und legt großen Wert auf saisonale Angebote, die auf einer Tafel mit wechselnden Spezialitäten präsentiert werden, die nun durch das Schwesterrestaurant in der Nähe der Botanischen Gärten ergänzt wird.

Caprese Don Costanzo

Caprese Don Costanzo

Das Caprese bietet authentische italienische Küche mit Produkten aus der Region und lädt zu einem Erlebnis ein, das an La dolce vita erinnert. Die reichhaltige Speisekarte, die sowohl Optionen à la carte als auch Tagesgerichte umfasst, bietet Köstlichkeiten von Ravioli bis zu Mailänder Kotelett für jeden Geschmack. Ergänzt werden die Gerichte durch eine umfangreiche Weinkarte mit einer Auswahl direkt aus den grünen Weinbergen Italiens.

Malaga Tapas

Malaga Tapas

Dieses Lokal in Southside Glasgow ist ein echtes Stück Spanien: Die warme Atmosphäre und die abwechslungsreiche Speisekarte mit Tapas aus frischen und kräftigen Zutaten versetzen Sie garantiert auf die iberische Halbinsel. Dies – zusammen mit der nicht minder authentischen Sherry- und Cocktailkarte – macht Malaga Tapas zum perfekten Ort, um sich klassischen Gerichten wie Paella hinzugeben und ein erfrischendes Glas Sangria zu trinken.

The Hanoi Bike Shop

The Hanoi Bike Shop

The Hanoi Bike Shop, das erste vietnamesische Restaurant in Glasgow, ist eine zwanglose Kantine, in der jedes Detail darauf ausgerichtet ist, Sie in das Land der Pho zu entführen. Hier wird das typische Gericht in vielen Variationen angeboten, und Sie können sich sogar Ihre eigene Variante zusammenstellen. Neben den authentischen Geschmacksrichtungen gibt es auch Street Food und die vietnamesische Variante von Bier und Kaffee.

Lychee Oriental

Lychee Oriental

Das Lychee Oriental ist für seine gehobene Küche bekannt und zeichnet sich durch ein modernes Interieur aus, das gut zu seinem eklektischen Speisenangebot passt. Das Restaurant bietet eine Mischung aus chinesischen, thailändischen und japanischen Gerichten und ist ein Muss für Liebhaber orientalischer Aromen. Die Speisekarte bietet auch ein glutenfreies Menü und ein Zwei-Gänge-Menü.

Thairiffic

Thairiffic

Sobald Sie die Speisekarte dieses modernen, aber schnörkellosen Restaurants aufschlagen, werden Sie feststellen, was für einen Schatz Sie gefunden haben: Von Klassikern wie Pad Thai und Tom Yum bis hin zu einzigartigen Interpretationen der thailändischen Küche verwöhnt das Thairiffic mit einem breiten Spektrum an kulinarischen Ideen, Aromen – und Schärfe. Die Speisekarte ist auch für Kinder und Veganer geeignet.

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