• Haggis
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Bibi's Cantina

Bibi's Cantina

Ein zwangloses Lokal im West End, das ein echtes mexikanisches kulinarisches Erlebnis bietet. Die Speisekarte ist umfangreich und bietet verschiedene Optionen für Mittagessen, Abendessen und Frühaufsteher. Mit frischen und lebendigen Aromen präsentiert Bibi's typische Gerichte wie Enchiladas, Fajitas und mexikanischen Eintopf, ergänzt durch eine bemerkenswerte Auswahl an Getränken wie Hauswein, Margaritas und einzigartige Produkte wie Pechuga – mit Huhn destillierter Mezcal.
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Bothy

Bothy

Versteckt in einem Hinterhof im West End bietet The Bothy mit seinem rustikalen Interieur ein einladendes Ambiente und schafft eine gemütliche Essumgebung. Das Restaurant ist stolz darauf, saisonale Produkte aus ganz Schottland zu beziehen, und bietet eine abwechslungsreiche Speisekarte mit kultigen Gerichten wie Cullen Skink, Haggis und Wildfleisch sowie eine Reihe von handwerklich hergestellten Käsesorten, frischen Meeresfrüchten und einigen veganen Optionen. Wer Glück hat, kann beim Essen im Garten auch die Sonnenstrahlen genießen.
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Cail Bruich

Cail Bruich

Dieses helle und elegante Lokal für gehobene Küche ist mit handgefertigten Möbeln von Glasgower Designern ausgestattet, die ebenso wie die Speisekarte eine Verbeugung vor Schlichtheit und Raffinesse darstellen. Die Gerichte sind schnörkellos, aber kunstvoll zusammengestellt und werden aus den besten lokalen Zutaten zubereitet. Der absolute Favorit ist das Verkostungsmenü und ein vielversprechender Newcomer ist der hauseigene Gin, den es in verschiedenen Geschmacksrichtungen gibt.
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Café Gandolfi

Café Gandolfi

Im angesehenen Merchant City gelegen, empfängt das Café Gandolfi seine Gäste in einem gemütlichen und doch kunstvoll gestalteten Raum. Der familiengeführte Betrieb verfolgt einen nachhaltigen Ethos, der sich vom viel gelobten Frühstücksmenü bis hin zu den fachmännisch zubereiteten Cocktails an allen Fronten manifestiert. Von den Kunstwerken an den Wänden bis hin zu den sorgfältig ausgewählten Zutaten verbindet das Gandolfi ein warmes Ambiente mit seinem Engagement für die Umwelt.
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