Du Progrès

Restaurant mit Weltküche, wo der Wok im Mittelpunkt steht und wo man Ihnen leicht bekömmliche und gesunde Gerichte mit erstaunlichen Geschmackskombinationen bietet.

Das Frikadellenkonzept von Wim Ballieu ist ein großer Erfolg: eine Frikadelle mit Füllung und von Kartoffelbrei oder Salat begleitet. Im Lunchrestaurant an der Sint-Jacobsnieuwstraat können Sie sie genießen. In der offenen Küche sieht man, wie diese Köstlichkeiten zubereitet werden. Man kann sie sofort essen oder mitnehmen. Auch Vegetarier kommen auf ihre Kosten: Jede Woche steht auf der Menütafel eine andere vegetarische Alternative.

Genau der richtige Ort für eine edle Ouverture oder ein schmackhaftes „da capo“! Der Applaus darf ruhig länger dauern. Die Eleganz der Einrichtung des Café Théatre hat ebenfalls Applaus verdient. Dort kann man es den ganzen Tag lang sehr gut aushalten. Morgens erwartet Sie ein vorzüglicher Frühstückstisch. Ab der Mittagszeit sind Sie hier für einen kurzen Lunch genauso willkommen wie für ein ausgiebiges Mittags- oder Abendessen. Abends bereiten Ihnen die Barkeeper sehr gerne einen ihrer preisverdächtigen Cocktails! Ein preisgekröntes Tatar Wirklich wahr! In Café Théatre bekommen Sie das beste Rinder-Tatar von Flandern und Brüssel. Das von Knack, einem führenden belgischen Wochenmagazin, ausgezeichnete Gericht muss man einfach gekostet haben. Selbstverständlich stehen Ihnen auch die üblichen Klassiker oder ein Drei-Gänge-Menü zur Auswahl. Individualisten stellen sich ihr eigenes Menü zusammen. Die Speisekarte bietet dazu ein sehr abwechslungsreiches Angebot an Vor-, Haupt- und Nachspeisen. Magie aus dem Shaker Abends stehen richtige Magier hinter der Bar. Ein Juice mit dem richtigen Punch, ein Schuss Geist aus der Flasche, etwas Abrakadabra mit dem Shaker - so wird ein sensationeller Cocktail gezaubert. Die Barkeeper des Café Théatre haben bereits mehrere Preise gewonnen. Hier stimmt die Mischung wirklich! Auch, wenn es ums Frühstück geht, ist das Café Théatre genau der richtige Ort! Kaffee- und Frühstückskarte des Café Théatre tragen deutlich die Handschrift der Traditionsbäckerei Bloch. Einer Genter Bäckerei mit einer hundertjährigen Geschichte. Das Familienunternehmen, dessen Name weit über die Stadtgrenzen hinaus bekannt ist, verwöhnt mit seinen einzigartigen Rezepten Leckermäulchen von nah und fern.

Chefkoch Tom Van Lysebettens und seine Partnerin Alison Roels begrüßen Sie gern in ihrem Restaurant Cochon de Luxe. Hier können Sie zeitgenössische und eigenwillige Gastronomie in einer wunderschönen Umgebung genießen. Die ausgeklügelten Menüs basieren auf der klassischen französischen Küche und werden modern interpretiert. Chefkoch Tom kreiert verspielte Zubereitungen, die von einer ausgewogenen Kombination aus reichen Aromen und frischen Geschmacksnoten zeugen. In den Nachspeisen verwendet er oft Roomer, einen lokal hergestellten natürlichen Holunderblütenlikör. Cochon de Luxe hat für zwanzig Personen Platz. Wir empfehlen Ihnen, einen Platz zu reservieren.

Restaurant in Oudburg mit frischer französischer Küche, ansprechender Einrichtung und im hinteren Bereich Blick auf die Leie. In „Café Zoo“, das gleich daneben ist und denselben Inhabern gehört, kann man einen Digestif einnehmen.

ENTR ist eine kulinarische Freizone, in der herrliche Düfte und Aromen aufeinandertreffen. Die Speisekarte bietet belgische Klassiker, Tapas und Gerichte aus der Weltküche sowie halal und vegetarische Gerichte. Ein gemütlicher Ort, wo man nicht nur herrlich essen, sondern auch eine schöne Tasse Kaffee oder einen tollen Cocktail genießen kann.

Restaurant, nur 10 m von der Graslei entfernt, Lounge-Einrichtung mit straffem Design; große Sommerterrasse. Von klassischer bis Weltküche.

Gust in der Annonciadenstraat ist ein richtig gemütliches Restaurant zum Frühstücken, Lunchen und Mitnehmen. Die Einrichtung ist in zarten Pastelltönen und hellem Holz gehalten. Komplett hausgemachtes Angebot, wobei die Lunchkarte jede Woche abwechselt.

Vegetarisches Restaurant im Studentenviertel. Gerichte aus aller Welt und gesundes Fast-Food in grünem und trendigem Interieur. Mitnahmeservice.

Große Brasserie in Patrizierhaus mit Innen- und Außenterrasse. In dieser Familien-Brasserie bekommen Sie die echten belgischen Klassiker mit Pommes.

Restaurant mit vegetarischem Büffet bestehend aus kalten und warmen Gerichten „All you can eat“ zu angemessenen Preisen. An sonnigen Tagen können Sie auf der Terrasse sitzen.

Einladende Tapasbar im Herzen Gents mit saisonalen Menüs und herrlich ehrlicher Küche. Auf der Speisekarte stehen u.a. hausgemachte Tapas, Weine, die ihre Ursprünge auf den Kanarischen Inseln haben und ein sehr vielfältiges vegetarisches Angebot.

Kulinarisches Restaurant mit verschiedenen Angeboten zum Mittag- und Abendessen inmitten des historischen Zentrums von Gent. Die Terrasse auf der Vorderseite bietet einen schönen Blick auf Graslei und Korenlei. Von der Terrasse auf der Rückseite (im Winter überdacht und beheizt) hat man einen traumhaften Blick auf den Alten Fischmarkt und die Große Fleischerhalle. Im Winter steht ebenfalls eine beheizte Lounge-Zone zur Verfügung.

Geselliges Restaurant am Zentrumsrand in einer früheren Direktorwohnung, mit gemütlicher Einrichtung und großer fantastischer Innenterrasse. Die Küche ist gutbürgerlich, die Portionen üppig und der Koch liebt Klassiker. Auch behagliche kleine Säle für Gruppen. Es gibt eine große Auswahl an vegetarischen Gerichten.

Im Spitzenrestaurant OAK schwingt Marcelo Ballardin nicht nur den Kochlöffel, sondern auch das Zepter. Der junge Chefkoch bietet eine moderne Küche und überraschende Geschmackskombinationen. Der Guide Michelin führt OAK mit einem Stern. Marcelo Ballardin absolvierte eine Ausbildung an der Kochschule Cordon Bleu in London, machte bei Heston Blumenthal und bei Tim Raue in Berlin ein Praktikum und war in Sergio Hermans Pure C tätig. Also genug Erfahrung, um ein eigenes Restaurant zu eröffnen. Ballardin kreiert mit saisonalen und immer frischen Produkten hochwertige Gerichte. Bei OAK genießen Sie feste Menüs. Zur Mittagszeit gibt es ein Drei-Gänge-Menü, abends wird Ihnen ein Sieben-Gänge-Menü serviert. Lassen Sie sich überraschen!

Ein früheres Lagerhaus wurde in ein Restaurant mit Allüre verzaubert. Die Einrichtung mit angenehmer Atmosphäre steht im Kontrast zu den industriellen Basiselementen des Gebäudes. Der Chef verwendet frische Bio-Produkte und die Speisekarte bietet klassische wie moderne Gerichte. Pakhuis hat auch sein eigenes hellgelbes und dunkles Hausbier 'Principale'.

Das Restaurant Patyntje ist in Gent ein Begriff. Dieses stattliche Restaurant öffnete Ende der 1920er Jahre zum ersten Mal seine Türen und bietet Ihnen die flämische Küche auf die feine Art! Dieses Brasserie-Restaurant hat Stil. Sowohl die imposante Villa mit einer Einrichtung im Kolonialstil als auch die feine französisch-belgische Küche werden Sie beeindrucken. Genießen Sie Klassiker wie die Flämische Karbonade oder Seezunge. Die an der Leie gelegene Terrasse ist ein absolutes Muss. Im Sommer ist es einfach herrlich, am Wasser zu sitzen, ob in der Sonne oder bei romantischer Abendbeleuchtung. Einfach bezaubernd. Neben einem geräumigen Parkplatz gibt es eine Ladestation für Elektroautos und einen Bootssteg.

Das STAMcafé by Pain Perdu bietet eine fantastische Sicht auf die Architektur und die Grünanlagen der Bijloke sowie auf die bezaubernde Terrasse. Sie bekommen dort Frühstück, Brunch, Lunch, Kaffee, Tee und Torte.

Smoothie-, Juice-, Shake- und Veggieburgerbar.

Dieses biologisch-vegetarisches, kinderfreundliches Restaurant mit überdachter, beheizter Terrasse serviert auch glutenfreie Gerichte.