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Europa Italien Genua Essen Indarsena

Übersicht

Indarsena

Der Reiseführer wurde aktualisiert: 2024-09-12

Das Indarsena ist ein Restaurant, das sich auf Austern spezialisiert hat. Das umfangreiche Angebot umfasst Austern aus verschiedenen Regionen Frankreichs sowie gekochte Krustentiere wie Königskrabben und eine Vielzahl von Schalentieren. Aber wenn Austern nicht Ihr Ding sind, keine Sorge – das Restaurant bietet auch köstliche Alternativen wie Carpaccio, Fischsuppe und französische Käsesorten an. Das Indarsena bietet Ihnen die besten Mehlspeisen Genuas, die Ihre Mahlzeit perfekt abrunden. Passend dazu bietet das Restaurant auch eine ausgezeichnete Auswahl an italienischen und französischen Weinen sowie einige der besten verfügbaren Destillate.

Nützliche Informationen

Adresse: Calata Andalò Dinegro 4, Genua
Website: www.indarsena.it
Telefon: +39 347 713 9020
Email: gagge@indarsena.it

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La Buca Di San Matteo

La Buca Di San Matteo

Das La Buca Di San Matteo ist ein kleines, elegantes Restaurant im Herzen des historischen Zentrums von Genua, das typische ligurische Gerichte mit Schwerpunkt auf Meeresfrüchten anbietet.

Ristorante Zeffirino

Ristorante Zeffirino

Das Ristorante Zeffirino ist seit vier Generationen (seit 1939) ein familiengeführtes Lokal, das schon berühmte Gäste wie Frank Sinatra, Roger Moore und Pavarotti angezogen hat. Das Restaurant serviert kreative genuesische Küche in Form von Verkostungsmenüs, begleitet von einer großen Auswahl an Weinen.

Al Veliero

Al Veliero

Das im Hafen von Genua gelegene Al Veliero ist eine malerische, altmodische Trattoria, die für ihre frischen, aus der Region stammenden Fischgerichte bekannt ist – aber auch die Nudelgerichte des Restaurants sind außergewöhnlich. Aufgrund der großen Beliebtheit bei den Einwohnern kann es in der Trattoria ziemlich voll werden.

J'aime les Crêpes

J'aime les Crêpes

Eine malerische und charmante französische Ecke in Genua, die original bretonische Galettes und Crêpes mit allen erdenklichen Füllungen serviert. Ob Sie ein schnelles Mittagessen, ein leichtes Abendessen oder einen süßen Nachmittagssnack suchen, die göttlichen Crêpes sind die perfekte Wahl. Von klassischem Schinken und Käse bis hin zu Nutella und Banane und sogar glutenfreien und veganen Varianten ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Gran Ristoro

Gran Ristoro

Lassen Sie sich nicht von seinem unscheinbaren Äußeren täuschen – dieser kleine unscheinbare Laden ist ein verstecktes Juwel, das Sie nicht verpassen sollten. Gran Ristoro ist dafür bekannt, einige der besten Sandwiches der Stadt zu servieren. Alles wird mit den frischesten Zutaten zubereitet. Wählen Sie Ihre Füllung und Ihre bevorzugte Brotsorte und genießen Sie ein leckeres Mittagessen. Das Gran Ristoro bietet zwar einige Sitzgelegenheiten, ist aber in erster Linie ein Take-away-Service. Daher kann das Restaurant zu den Stoßzeiten recht voll werden.

Voltalacarta

Voltalacarta

Voltalacarta ist ein entzückendes kleines Restaurant, das die Essenz der ligurischen Küche durch seine perfekt zubereiteten traditionellen Gerichte einfängt, die die großartige regionale Esskultur widerspiegeln und die Saisonalität der Zutaten respektieren. Die Fischgerichte im Voltalacarta sind einfach hervorragend und werden wie wahre Kunstwerke auf dem Teller angerichtet. Das Dekor des Restaurants ist schlicht und doch raffiniert. Und der unbestrittene König der Speisekarte ist zweifellos der Cappon magro. Dieses ikonische ligurische Gericht ist ein Fest für die Sinne, mit Schichten von frischen Meeresfrüchten, Gemüse und Kräutern, die zu einem beeindruckenden Turm angeordnet sind – ein wahres Meisterwerk, das man mindestens einmal im Leben erlebt haben muss.

Le Mura di Malapaga

Le Mura di Malapaga

Wenn Sie ein Fleischliebhaber sind, ist das Le Mura di Malapaga der richtige Ort für Sie. Dieses Restaurant ist ein Paradies für alle, die den Geschmack und die Konsistenz eines perfekt zubereiteten Steaks lieben. Das Fleisch hier ist einfach köstlich und kann mit jeder Art von Sauce serviert werden, die Sie wünschen. Von klassischen Pfefferkörner bis hin zu cremigen Pilzen – die Auswahl an Soßen ist endlos. Das Tartar und die Tagliata sind zwei der Höhepunkte des Le Mura di Malapaga, die mit den frischesten Zutaten zubereitet werden und voller Geschmack stecken. Wenn Ihnen der Sinn nach etwas mehr Genuss steht, sollten Sie unbedingt die Platte mit gegrilltem Käse probieren.

Indarsena

Indarsena

Das Indarsena ist ein Restaurant, das sich auf Austern spezialisiert hat. Das umfangreiche Angebot umfasst Austern aus verschiedenen Regionen Frankreichs sowie gekochte Krustentiere wie Königskrabben und eine Vielzahl von Schalentieren. Aber wenn Austern nicht Ihr Ding sind, keine Sorge – das Restaurant bietet auch köstliche Alternativen wie Carpaccio, Fischsuppe und französische Käsesorten an. Das Indarsena bietet Ihnen die besten Mehlspeisen Genuas, die Ihre Mahlzeit perfekt abrunden. Passend dazu bietet das Restaurant auch eine ausgezeichnete Auswahl an italienischen und französischen Weinen sowie einige der besten verfügbaren Destillate.

Bella Vida

Bella Vida

Bella Vida ist ein brasilianisches Restaurant in eleganter Lage am Corso Italia mit einer Terrasse mit Blick auf das Meer. Das Restaurant bietet ein einzigartiges Speiseerlebnis mit einem Menü aus Fleisch und Vorspeisen, die am Tisch serviert werden. Die angebotenen Fleischstücke sind absolute Neuheiten in der Grillgastronomie, wobei der Tomahawk, die Ente à l'Orange und der Picanha mit schwarzem Trüffel zu den Highlights gehören. Der Weinkeller des Bella Vida ist mit 60 verschiedenen Weinen und einer großen Auswahl an Cocktails ebenfalls beeindruckend. Das Personal kennt sich mit den Weinen bestens aus und kann Ihnen helfen, die perfekte Kombination für Ihr Essen zu finden.

Voglie Di Pizza

Voglie Di Pizza

Voglie di Pizza ist eine der empfehlenswertesten Pizzerien in Genua, wo eine Vielzahl verschiedener Geschmacksrichtungen und frischer Zutaten dem Kunden die Wahl schwerer machen kann als erwartet. Außerdem serviert das Restaurant köstliche Cannoli und eine herrliche Auswahl an Farinata, einem dünnen Pfannkuchen aus Kichererbsenmehl, der typisch für die ligurische Meeresküste ist.

Il Masetto

Il Masetto

In der Nähe der Piazza De Ferrari gelegen, ist dieses beliebte Burgerlokal der perfekte Ort für ein schnelles Mittagessen oder ein zwangloses Abendessen. Die Speisekarte bietet eine breite Palette von Optionen, um jeden Wunsch zu erfüllen. Für Fleischliebhaber gibt es klassische Rindfleisch-Burger, aber auch Varianten mit Huhn und Meeresfrüchten. Und für diejenigen, die etwas Leichteres bevorzugen, gibt es auch Veggie-Patties. Was das Il Masetto aber wirklich auszeichnet, sind die Beläge – von der Trüffelsauce bis zum Gorgonzola, die Aromen sind kühn und köstlich.

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