De Chianti regio is één van 's werelds beroemdste wijndistricten en Florence ligt precies in het centrum van dit gebied. Het landschap is uniek, met groene heuvels en wijngaarden naast olijfboomgaarden en cipressen. Het is zo'n mooi landschap dat veel internationaal bekende regisseurs hun films hier hebben opgenomen. En één van de beste manieren om de regio te verkennen, is door een wijnproeverij te boeken. Je bezoekt twee eersteklas Chianti wijnhuizen, waar je verschillende soorten wijnen proeft. Dit gaat samen met olijfolie en Toscaanse specialiteiten zoals kaas, salami, gezouten ham en bruschetta. Een must voor elke wijnliefhebber.

In Addington, een voorstad van Christchurch, werd The Court Theatre Company opgericht in 1971 en is vandaag de dag één van de topgroepen van Nieuw-Zeeland. Het hele jaar door worden er verschillende optredens van hoge kwaliteit gehouden. Kijk eens op hun website om te zien wat er op de planning staat.

Quake City is een meeslepende attractie die het verhaal van de aardbevingen in Canterbury tot leven brengt. Met behulp van opvallende beelden, meeslepend geluid en boeiende film wordt niet alleen stilgestaan bij het verleden, maar ook een sterke nadruk op de toekomst gelegd. Hier kun je in de aanwezigheid van iconische voorwerpen staan, zoals de top van de Christ Church Cathedral Spire, en je verdiepen in de intrigerende wetenschap van aardbevingen. In wezen is het een attractie die het verhaal vertelt van de aardbevingen van 2010-2011 aan de hand van persoonlijke verhalen en praktische exposities.

Na veel wandelen in de bruisende stad kan een pauze in een weelderig groen park noodzakelijk zijn. Het Giardino Bellini-park ligt vlak bij de Via Etnea in het stadscentrum, en hier kun je genieten van een rustig moment tussen planten, bomen, beelden en fonteinen.