ポコルビンは、周囲のヴィンヤードから富を築きました。 この地域にブドウが初めて植えられたのは 1870 年代で、1970 年代まで比較的ゆっくりまばらに発展しましたが、1970 年代以降、ローワー・ハンター (Lower Hunter) での盛んな活動により、オーストラリアは主要なワイン生産国として認められるようになりました。 この町から曲がりくねる田園道を進むと、老舗のリンダマンズ (Lindeman's)、ティレルズ (Tyrrell's)、タロック (Tulloch)、レイクス・フォリー (Lake’s Folly) をはじめ、新しい高級銘柄のブロークンウッド (Brokenwood) やビンバジェン (Bimbadgen) などのこの地方で最も有名なワイナリーにたどりつきます。

スリー・シスターズは、ブルー・マウンテンズの有名な岩石層です。 エコー・ポイントとカトゥーンバの断崖の端にジェイミソン・バレーを一望できる 3 つの岩場の頂があり、ブルー・マウンテンズを象徴する場所となっています。 スリー・シスターズは、エコー・ポイント・ルックアウト、クイーン・エリザベス・ルックアウト、プリンス・オブ・ウェールズ・ルックアウトの低い場所から望むことができます。 Echo Point Visitor Information Centre の裏から歩いていくと、ジャイアント・ステアウェイからハネムーン・ブリッジを渡ってスリー・シスターズの頂上に着きます。

都会の中心にありながら、 オーストラリア独自の生息環境を再現した動物園で、かわいい動物からちょっと恐ろしい爬虫類まで、オーストラリアのユニークな動物たちに出会えます。 世界最大級といわれるクロコダイルのレックス、カンガルー、ワラビー、エミュー、ぬいぐるみのようなコアラ、美しい蝶など多数の動物が暮らしており、 飼育員によるトークセッションも毎日開催されています。 レックス・オン・ザ・ワイルド・フライト (Rex on the WILD Flight) ジップラインで空中散歩も楽しめます。