L'imponente palazzo barocco a ovest di Monaco fu costruito per essere la residenza estiva degli elettori di Baviera. Attualmente l'edificio principale ospita un museo. Nel suo vasto parco si trovano alcuni edifici e padiglioni più piccoli e una serra esotica con caffè annesso. Ludovico II, il "re delle fiabe", nacque nel castello di Nymphenburg. Il suo castello più celebre, Neuschwanstein, è arroccato nelle scenografiche colline pedemontane delle Alpi ed è un'ottima meta per le escursioni di un giorno.

Alte montagne e profonde valli fanno da cornice a Valldemossa, il villaggio dove nel 1838 vissero i primi due «turisti famosi» dell'isola, il compositore Frederic Chopin e lo scrittore George Sand. Una volta qui, assicuratevi di visitare l'attrazione principale del villaggio: il monastero certosino di Valldemossa. Originariamente costruito come palazzo reale nel 1309 e successivamente trasformato in monastero dell'ordine certosino, il monastero certosino di Valldemossa è un imponente complesso che ospita un palazzo, una chiesa, un'antica farmacia, una collezione d'arte di alcuni dei più grandi artisti spagnoli e locali moderni e le celle in cui i monaci hanno vissuto per 400 anni per trovare pace e riposo. Ogni cella ha la propria uscita sulla terrazza del giardino con magnolie in fiore e una splendida vista sulla valle.

Varrebbe la pena di visitare questa splendida reggia anche solo per la veduta unica che offre sulla Baia di Napoli. Ma anche il museo al suo interno, merita una capatina, per ammirare le opere di celeberrimi pittori come Tiziano, Botticelli, Perugino e Raffaello.