Il trekking e torrentismo, o in questo caso, discesa di dirupi, dispone nell’orografia isolana, di eccellenti opportunità per la sua pratica, grazie all’ampio numero di dirupi di Tenerife, qui chiamati barrancos. Specialmente spettacolare è il barranco di Carrizal, sul massiccio di Teno, con acque e numerosi rappel corti, nonostante ciò è necessario tenere in conto che le norme di protezione dell’aquila pescatrice o “guincho”, specie gravemente minacciata, impedisce l’entrata alla zona durante la sua stagione di nidificazione, da febbraio a giugno.

Nel quartiere popolare di Sint-Andries, adesso il cuore del quartiere della moda, i padri agostiniani costruirono all’inizio del sedicesimo secolo la chiesa di Sint-Andries. Al suo interno trovate splendidi altari barocchi e capolavori del diciassettesimo secolo come il monumento per la regina scozzese Maria Stuarda. Dovete assolutamente vedere il pulpito teatrale del diciannovesimo secolo.

Se siete dei mattinieri, approfittate della fresca brezza mattutina per girare il Mercato di San Benedetto in settimana, che espone tutte le perle della gastronomia sarda, di terra e di mare. Un intero piano è dedicato ai banchi di pesce appena pescato. Il mercato, circondato da negozi e bar è anche l’occasione per una colazione o una merenda immersi nella quotidianità della città.