La domination vénitienne à Santorin s'est étendue de 1207 à 1580 et les derniers vestiges de cette période historique se trouvent dans les châteaux qui parsèment toute l'île. À Santorin, cinq forteresses subsistent à Oia, Pyrgos, Emporio, Akrotiri et Skaros, partiellement démolies par les tremblements de terre qui ont secoué l'île aux XVe et XVIe siècles. Skaros est probablement le plus important et le mieux préservé des cinq châteaux, construit au sommet du rocher homonyme pour protéger le village des attaques de pirates. Les ruines de cette forteresse autrefois magnifique sont accessibles à pied depuis l'église Agios Georgios d'Imerovigli, reliée à Skaros par un sentier pédestre de 0,5 km et un long escalier.

Parmi les nombreuses mosquées des villages de Djerba, deux sont à ne pas manquer. La première est la mosquée turque d'El May. Située au cœur de l'île, avec ses murs blanchis à la chaux, cette mosquée fortifiée est tout simplement magnifique. Le marché d'El May vaut également le détour. À Mellita, un autre village proche de l'aéroport, leur mosquée du IXe siècle est l'une des plus anciennes du monde.

Le parc Al-Azhar se situe dans la partie historique du Caire, c'est un espace vert charmant, au cœur de la ville effervescente. Ce parc existe depuis 800 ans, et c'est un lieu idéal pour faire de belles photos de la ville ou régalez vous d'un pique-nique.