Amusant pour les enfants et relaxant pour les adultes, ce ranch modeste, mais chaleureux, est parfait pour se reposer pendant quelques heures dans les environs du parc national d'Arikok. Apportez des légumes pour recevoir de l'amour de ces adorables créatures.

Située à l'entrée de la vieille ville, près de la porte de Jaffa, l'ancienne citadelle (connue sous le nom de Tour de David) constitue un excellent point de départ pour votre visite de Jérusalem. Du sommet, vous pourrez admirer une superbe vue panoramique sur les environs. Pour en savoir plus sur l'histoire de la ville, visitez le musée consacré à l'histoire de Jérusalem, situé à l'intérieur de la forteresse, ou assistez au spectacle Night Spectacular, où l'on apprend tout en se divertissant. Construite par Hérode le Grand, la citadelle est considérée comme le lieu où la condamnation à mort de Jésus a été prononcée. Il a ensuite servi de plaque tournante pour les Croisés et les Ottomans et a été restauré à plusieurs reprises.

Découvrez la Coopérative Provanille, une usine méconnue de culture de vanille, où tous les travaux sont réalisés à la main sur place. Examinez de près les travailleurs industrieux au travail et soyez témoin de chaque étape du processus au cours de la longue période de traitement de 18 mois. Il y a une boutique de cadeaux sur place si vous souhaitez acheter un souvenir.

Cette colline située à l'intérieur de la vieille ville abrite des lieux de culte pour les juifs (qui l'appellent mont du Temple, « Har HaBáyit ») et les musulmans (pour qui le lieu porte le nom de Noble Sanctuaire, « Haram esh-Sharif »). Elle a également été le théâtre d'événements importants racontés dans les évangiles, et son aura singulière ne manquera pas de vous impressionner. En plus du Mur Occidental, du dôme du Rocher et de la mosquée Al-Aqsa, vous trouverez ici le Dôme de la Chaîne, plus petit, ainsi que quatre minarets. Le sanctuaire est entouré de murs construits par Hérode le Grand il y a 2 000 ans. Sur ses onze portes, une seule est ouverte aux visiteurs non musulmans : la porte des Maghrébins, qui est surveillée et soumise à un contrôle. Il est important de s'habiller sobrement lorsque vous visitez le mont du Temple/Noble Sanctuaire. Les visiteurs doivent se couvrir les jambes, les épaules, et la tête.