Après son ouverture en 1898, le Ferry Building est devenu le point central des déplacements. À son apogée, pas moins de 50 000 personnes se déplaçaient par jour en ferry. Élégant espace public de deux étages avec des arches intérieures répétitives et des lucarnes en hauteur, le Ferry Building est un endroit idéal pour dîner, acheter des produits frais et locaux ou simplement jeter un œil. Vous trouverez de nombreux délicieux restaurants de fruits de mer à l'arrière du bâtiment, d'où vous pourrez admirer le port. Ne manquez pas Hog Island Oysters et Gott's Roadside. Le marché fermier a lieu tous les mardis, jeudis et samedis de 10h à 14h. En tant que ville engagée dans la durabilité environnementale, chaque fournisseur a adopté une politique durable et vend donc principalement des produits biologiques. En ce qui concerne les pratiques écologiques, le Ferry Building travaille en étroite collaboration avec l'administration des transports publics pour soutenir la revitalisation du front de mer et de la faune de la baie.

La cuisine italienne n'a pas besoin d'être présentée, vous l'avez déjà goûtée et appréciée de nombreuses fois. Milan est l'endroit idéal pour suivre l'un des nombreux cours de cuisine avec un chef qualifié ou une humble nonna (si l'on peut dire). Vous apprendrez le plus souvent à préparer vos propres pâtes, pizzas et desserts, mais vous pouvez exprimer des demandes plus personnelles. Bien sûr, vous pourrez ensuite déguster vous-même votre chef-d'œuvre.

Tru Bahamian Food Tours vous propose une aventure culinaire de 3h composée d'une dégustation unique et d'une promenade culturelle. L'authentique cuisine bahamienne reste encore majoritairement méconnue et souvent inaccessible aux visiteurs occasionnels des îles. Tru Bahamian Food Tours apporte l'authenticité des saveurs et spécialités des îles.

Installée dans un bâtiment historique restauré de 1936, la galerie d'art de Cairns est la principale galerie de la région. Elle présente des œuvres d'art historiques et contemporaines réalisées par des artistes nationaux et internationaux. Il existe également une collection permanente présentant l'histoire unique et les cultures vivantes de l'extrême nord du Queensland. La boutique de souvenirs et le café sont très agréables.