Ce magnifique bâtiment des années 1910 était autrefois un établissement de bains pour les riches habitants de Pescara, ainsi qu'une distillerie de liqueur. Aujourd'hui, il abrite l'un des espaces artistiques les plus innovants de la ville, accueillant régulièrement des expositions, des spectacles en direct et des conférences. Son nom fantaisiste, « Aurum - La Fabbrica delle Idea », signifie « Gold - The Idea Factory ».

Ce bâtiment présente des éléments modernistes et a été construit entre 1911 et 1912 sous la direction de Juan Vidal Ramos sur la Plaza Doctor Balmis, où une partie du mur du XVIIIe siècle était encore présente. De forme rectangulaire, le marché imite le plan d'une basilique, avec un appendice circulaire sur le côté sud-ouest recouvert d'un dôme semi-sphérique appelé La Rotonda (le rond-point). Le bâtiment est divisé en deux étages, dont l'un est en demi-sous-sol en raison de l'irrégularité des rues environnantes. La façade du bâtiment a été conçue par Enrique Sánchez Sedeño et est présidée par un impressionnant escalier entouré de deux figures émergeant au milieu d'éléments décoratifs. Le 25 mai 1938, le Mercado Central a été touché lors du pire bombardement subi par la ville d'Alicante pendant la guerre civile espagnole, causant la mort de 300 victimes civiles. L'armée de l'air italienne est responsable de cette tragédie. Toutes sortes de produits de haute qualité peuvent être achetés au marché, en particulier du poisson et des fruits de mer locaux, des légumes et des fruits, ainsi que d'autres produits typiques de la région. C'est pourquoi les meilleurs restaurants de la ville s'approvisionnent auprès du Mercado Central.

La principale attraction d'Olbia est cette église médiévale de style roman pisan, taillée dans le granit de Gallura. Dans l'abside se trouvent deux fresques du XIIIe siècle, celle de gauche représentant San Simplicio, le saint patron d'Olbia. La Festa di San Simplicio, le plus grand festival d'Olbia, est célébrée pendant trois jours à la mi-mai.