Portland doit son titre de « berceau de la meilleure cuisine de rue au monde » décerné par CNN à un phénomène unique : les « food cart pods », des groupes de food trucks et de stands bénéficiant d'un emplacement semi-permanent et disposant souvent d'une salle à manger commune avec des tables et des sièges. Avec plusieurs centaines de chariots de restauration, la variété des cuisines représentées est vraiment impressionnante, allant des petites cuisines servant des hamburgers américains classiques aux tacos coréens. Dans le centre-ville, vous trouverez des chariots de restauration sur les cinquième et troisième avenues, ainsi que ceux du campus de la Portland State University. Il y a aussi Cartopia et Cartlandia dans le sud-est, Prost Marketplace et Killingsworth Station dans le nord, ainsi que quelques autres.

Emmenez votre famille dans le quartier historique de Fenway Park pour assister à un match de l'équipe de la Major League Baseball de Boston, les Red Sox. Le parc est utilisé par les Red Sox depuis 1912, ce qui en fait le stade actuellement en service le plus ancien de la MLB.

La quantité d'églises à Lima peut être impressionnante pour un touriste qui visite la capitale du Pérou pour la première fois. Où que vous regardiez, vous apercevrez toujours de grands édifices religieux riches en détails architecturaux et en histoire, notamment si vous vous promenez dans le centre-ville. Nous en avons sélectionné 5 qui valent le détour: 1. Catedral de Lima. Sur la place principale de la ville, la cathédrale est non seulement la plus grande église catholique du Pérou, mais aussi la première jamais construite, remontant à la fondation de Lima en 1535. À l'intérieur se trouvent les os du conquistador de la ville, Francisco Pizarro. 2. Basílica y Convento de San Francisco (photo). Un fait intéressant à propos de cette église est qu’elle a été construite au sommet de catacombes qui servaient de cimetière pendant l'époque coloniale. La visite du sous-sol vous surprendra car vous y verrez des os et des crânes ayant appartenu à environ 25 000 personnes. 3. Santuario de Santa Rosa de Lima. Ce lieu de culte a été bâti à l'endroit exact où est née la Sainte Rose de Lima. Vous pouvez explorer les terrains où la sainte patronne de la ville a vécu et soigné les pauvres. 4. Basílica y Convento de San Pedro. Beaucoup la considèrent comme la plus belle église de Lima. Découvrez son intérieur magnifique et faites vous votre propre opinion sur ce lieu impressionnant. 5. Parroquia Santa María Reina. Sa forme ovale singulière est ce qui rend cette paroisse réellement attrayante. Bonus: Basilica y Convento de Nuestra Señora de la Merced: même si vous décidez de ne pas y entrer, prenez simplement votre temps pour admirer les sculptures de pierre sur sa splendide façade.

Les cénotes sont des puits profonds remplis d'eau cristalline, accessibles lorsque le toit d'une grotte souterraine s'effondre. Ils sont alimentés par des rivières souterraines et étaient la principale source d'eau douce pour les Mayas, ce qui les rend sacrés. Ces formations naturelles sont uniques à la péninsule du Yucatán, et le réseau de grottes souterraines reliant les cénotes reste en grande partie inexploré à ce jour. La vue des impressionnantes formations de stalactites et de stalagmites qui se reflètent dans les eaux cristallines et fraîches est à couper le souffle. Chaque cénote possède sa propre beauté distincte et la plongée avec tuba dans ces piscines naturelles est une expérience véritablement inoubliable. Pour les plongeurs très expérimentés, certaines agences proposent également des excursions de plongée souterraine pour explorer ces formations encore plus en profondeur.