Souvent appelée Montañas del Fuego (Montagnes de feu), cette région présente un éventail fascinant de phénomènes géologiques et abrite une flore endémique unique, qui prospère grâce aux fortes températures souterraines. Timanfaya est un laboratoire vivant pour la recherche biologique et se distingue comme l'un des habitats naturels les plus extraordinaires d'Europe. En reconnaissance de son caractère distinctif, l'UNESCO a classé le parc volcanique de Timanfaya comme parc national en 1993.

Située sur la magnifique Piazza Navona, Sainte-Agnès est une superbe église baroque du XVIIe siècle qui organise régulièrement des concerts. Émerveillez-vous devant ses magnifiques intérieurs ornés de fresques et laissez-vous bercer par les mélodies du XVIIe siècle.

Portland doit son titre de « berceau de la meilleure cuisine de rue au monde » décerné par CNN à un phénomène unique : les « food cart pods », des groupes de food trucks et de stands bénéficiant d'un emplacement semi-permanent et disposant souvent d'une salle à manger commune avec des tables et des sièges. Avec plusieurs centaines de chariots de restauration, la variété des cuisines représentées est vraiment impressionnante, allant des petites cuisines servant des hamburgers américains classiques aux tacos coréens. Dans le centre-ville, vous trouverez des chariots de restauration sur les cinquième et troisième avenues, ainsi que ceux du campus de la Portland State University. Il y a aussi Cartopia et Cartlandia dans le sud-est, Prost Marketplace et Killingsworth Station dans le nord, ainsi que quelques autres.