Des gens du monde entier rêvent de chevaucher les vagues sur les côtes d'Hawaï, et un voyage dans les îles ne serait pas complet sans cette aventure. Autrefois, le surf était un sport réservé à la royauté, mais aujourd'hui, heureusement, à peu près tout le monde peut prendre des cours et ainsi vivre le frisson de l'océan de près. Essayez l'école de surf Hans Hedemann.

Vancouver est située sur le territoire traditionnel des Premières Nations Squamish, Musqueam et Tsleil-Waututh, membres de la communauté linguistique des Salish de la côte. La région métropolitaine de Vancouver comprend la troisième plus grande population autochtone urbaine du Canada, avec plus de 52 000 personnes. Ces trois Premières nations ont un lien spirituel, culturel et économique particulier avec ces terres, vieux de plus de 8 000 ans. Assurez-vous donc de soutenir, encore plus que les restaurants européens branchés et les grandes entreprises, les petites entreprises appartenant à des peuples autochtones. Familiarisez-vous avec leur art et leur culture, ainsi qu'avec leurs pratiques traditionnelles de gestion durable des terres. Destination Vancouver propose toute une liste d'entreprises et d'institutions culturelles rattachées au patrimoine des Premières nations. Indigenous Tourism British Columbia organise des excursions et des activités dans la nature, en collaboration avec plus de 200 communautés autochtones.

Pause photo: le Pont Saint-Michel fera fondre le cœur de tous les romantiques. Préparez votre smartphone pour une série de selfies spectaculaires. Où que se porte votre regard, le panorama ne vous offre que des vues de cartes postales. Cerise sur le gâteau: dès le coucher du soleil, profitez d’une ambiance féerique au cœur de Gand, tandis que de somptueux éclairages illuminent tous les monuments historiques. Bref, vous comprendrez en traversant le Pont Saint-Michel pourquoi il a conquis le cœur de tous les Gantois et des citoyens du monde. Pendant votre week-end à Gand, vous vivrez sur le Pont Saint-Michel un moment de pleine conscience. Arrêtez-vous un instant, profitez et contemplez ce paysage digne des plus belles cartes postales: les Graslei et Korenlei avec l’Ancien Marché aux Poissons, au loin le Château des Comtes, l’Église Saint-Michel, l’arrière du Pand et, bien sûr, la célèbre rangée de tours, que vous ne pourrez immortaliser sur une même photo qu’à cet endroit précis. Ici se trouvait autrefois un pont tournant plat, qui a été remplacé au début du XXème siècle par ce pont en pierre. Au centre de l’arc trône un majestueux lampadaire, avec la statue en bronze de Saint-Michel. Gardez votre appareil photo à portée de main!

Des bateaux sont amarrés ici depuis le XIème siècle. Comment pourrait-il en être autrement? Tout comme la Lorelei, nymphe mythologique qui attirait les navigateurs par ses chants, la beauté du Graslei est envoûtante. Au pied des superbes façades qui se reflètent dans la Lys, touristes et Gantois viennent chercher un peu de détente, assis sur le quai ou attablés dans une terrasse. Lors de votre séjour à Gand, ne manquez pas de traverser ce pont qui fait la fierté de tous les Gantois. Il se situe à deux pas du Korenmarkt. La traversée du Grasbrug est un plaisir pour les yeux: vous verrez des bateaux à quai, sur lesquels vous pourrez même vous embarquer, en vous imprégnant en toute quiétude de l’histoire de la ville. Les maisons qui bordent la rivière dégagent un charme historique. Dans la Cooremetershuys, vous trouverez aujourd’hui une boutique d'accessoires, mais au Moyen Âge le "korenmeter" y comptait le blé à vendre. Observez attentivement la façade entièrement restaurée de la Maison de la Corporation des Vrije Schippers: ce bâtiment a fait l’objet d’investissements conséquents au fil des siècles, et ça se voit! L’imposante façade et le pignon à gradins de cet ancien entrepôt à grains datent du XIIIème siècle. L’ancien entrepôt, également appelé "‘t spijker", a désormais une toute nouvelle fonction puisqu’il abrite le restaurant gastronomique Belga Queen, qui fait ravir les plus fins palais. Pour un repas en toute simplicité, vous trouverez également des brasseries animées sur les Graslei et Korenlei. À moins que vous ne préfériez manger sur le pouce, assis sur les quais: le summum du romantisme! Laissez-vous tenter par l’une des nombreuses terrasses. Qu’y a-t-il de plus agréable que de prendre l’apéritif au bord de l’eau? Si le soleil brille, vous risquez même d’y passer la journée. Au pied des façades d’un autre temps, profitez des premières chaleurs du printemps et savourez un verre de vin blanc bien frais en refaisant le monde.