De nombreux établissements de la ville participent pendant un mois à la célébration dédiée à l'entreprise culinaire connue sous le nom de Bite30. Aucune disposition particulière n'est requise : il suffit de sélectionner un restaurant dans la liste des restaurants participants et de demander le menu Bite30 lors de la commande (il est assorti d'une réduction spéciale).

Un décret émis par le gouvernement de la République de Dubrovnik en 1546 a accordé l'autorisation aux Juifs de s'installer à l'intérieur des remparts de la ville. C'est à ce moment-là que le ghetto juif a officiellement été créé dans la rue connue sous le nom de « Žudioska ulica ». En 1652, l'une des maisons a été transformée en synagogue, dont l'intérieur est de style baroque. Cette synagogue a été préservée jusqu'à nos jours, avec de légères modifications et elle est l'une des plus anciennes synagogues d'Europe. Au premier étage de la synagogue, vous trouverez un musée qui expose divers objets religieux et archives, des meubles de style rococo, baroque et Louis XVI, ainsi que des peintures réalisées par des maîtres italiens.

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Imprégnez-vous de l'esprit de Noël dans le parc principal d'Orlando, décoré de façon festive, et écoutez les chansons de fête réconfortantes de l'orchestre du festival de Bach.