Le château de Kolossi, ancien bastion de Croisés, est chargé d'histoire. Le château d'origine a probablement été construit en 1210 par l'armée franque, tandis que la structure actuelle date de 1454, construite par les Hospitaliers sous les ordres du commandeur Louis de Magnac. Le château revêtait autrefois une grande importance stratégique et abritait de vastes installations pour la production de sucre, une exportation majeure pour Chypre au Moyen Âge. Aujourd'hui, le château se compose d'un donjon de trois étages et d'une enceinte rectangulaire attenante, mettant en valeur l'architecture militaire de l'époque. La région est également réputée pour la production du vin doux, le Commandaria, considéré comme l'un des plus anciens vins de production ininterrompue au monde. Le vin a été déclaré « le vin des rois et le roi des vins » par Richard Cœur de Lion lorsqu'il a célébré sa conquête de Chypre en épousant une princesse espagnole dans ce même château.

Les Absolute Towers sont un monument incontournable. Ils embellissent le paysage urbain avec leur design inhabituel et représentent l'un des condominiums résidentiels les plus originaux sur le marché. Les gratte-ciel se distinguent en défiant la perspective moderniste strictement utilitaire des bâtiments résidentiels.

Bienvenue à Güzelyurt, une charmante ville du nord de Chypre, nichée au cœur de la région productrice d'agrumes de l'île. Son nom se traduisant par « endroit magnifique », Güzelyurt est à la hauteur de sa réputation avec ses paysages magnifiques, riches et fertiles. Située à proximité des contreforts des montagnes de Troodos, cette ville est un centre agricole abondant, produisant une variété de légumes et de fruits, ce qui lui a valu le surnom de « corbeille de fruits » de Chypre. Bien que Güzelyurt ne soit pas aussi diversifiée sur le plan architectural ou culturel que les autres villes du nord de Chypre, elle possède de profondes racines historiques et des charmes cachés qui ne demandent qu'à être découverts. Lors de votre visite, n'oubliez pas de visiter le musée d'archéologie et de nature de Morphou et l'église Saint-Mamas, une église de la fin du XVIIIe siècle qui allie les styles architecturaux gothique et byzantin et abrite un magnifique lustre en verre. Vous pouvez également vous immerger dans la vie locale en vous rendant au marché animé le samedi, où vous pourrez trouver des produits frais locaux. Profitez d'une route panoramique le long de la côte en vous arrêtant sur les stands de bord de route pour acheter du jus de fruits fraîchement pressé, et si vous avez envie d'aventure, rejoignez les véliplanchistes qui affluent sur les rives venteuses de Güzelyurt pour surfer sur les vagues toute l'année.

D'excellents pique-niques peuvent être dégustés au St. Lawrence Market, classé par le National Geographic comme le meilleur marché alimentaire au monde. Le St. Lawrence Hall, qui abrite le magnifique Grand Hall, continue d'être le site préféré de Toronto pour les réceptions sociales et commerciales.