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Apetit
Le guide a été mis à jour:Le restaurant-bistrot Apetite est situé dans le vieux centre de Split, entre les murs du palais Papalićeva. Son élégant intérieur méditerranéen fournit le cadre parfait pour découvrir les arômes de sa cuisine locale. Ses fruits de mer fraîchement pêchés et ses légumes cultivés localement viennent sublimer ses plats alliant traditions et techniques innovantes.
Informations utiles
- Adresse: Ulica Pavla Šubića 2, Split
- Horaires d’ouverture: Tous les jours de 9h à minuit
- Site Internet: apetit-split.hr
- Téléphone: +385 21 332 549
- Email: apetit.split@gmail.com
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À 10 minutes de marche au nord-est de la vieille ville, vous trouverez l'un des meilleurs restaurants de fruits de mer de la ville. Une atmosphère intimiste et conviviale, un intérieur douillet et rustique, et surtout une délicieuse cuisine dalmate : c'est le Konoba Kod Joze qu'il vous faut. Lors des chaudes nuits d'été, la terrasse du restaurant apportera un peu de magie à votre soirée.
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Galija
Galija est un petit restaurant équipé de bancs en bois et proposant un service aux petits oignons, qui a acquis une excellente réputation pour ses délicieuses pizzas. Le restaurant est situé dans la partie ouest de la vieille ville, dans une ruelle calme et pittoresque.
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Boban
Boban est un restaurant chic et branché qui sert des plats de fruits de mer élégamment dressés et propose à ses clients une vaste carte de vins. Leur philosophie consiste à mélanger la cuisine traditionnelle aux saveurs modernes, en revisitant les classiques d'antan avec une touche d'originalité.
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Villa Spiza
Un festin de fruits de mer et de délicieux plats méditerranéens, frôlant la perfection : la Villa Spiza propose tout un éventail complet de plats authentiquement croates. Dotée d'une touche rustique singulière et d'une ambiance bien à elle, la Villa Spiza ne vous décevra pas.
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Perivoj
Un cadre onirique et un espace extérieur autour d'une fontaine somptueuse viennent sublimer l'expérience culinaire de Perivoj. L'atmosphère romantique de la villa se joignant à des plats croates traditionnels et à un service exceptionnel, il s'agit bien de l'un des meilleurs restaurants de la ville.
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Dvor
Dvor est situé légèrement hors des sentiers battus et de la foule de touristes qui se pressent dans la vieille ville. Son emplacement idéal, escarpé, fait de ce restaurant l'endroit idéal pour profiter d'une vue panoramique sur la mer Méditerranée.
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Apetit
Le restaurant-bistrot Apetite est situé dans le vieux centre de Split, entre les murs du palais Papalićeva. Son élégant intérieur méditerranéen fournit le cadre parfait pour découvrir les arômes de sa cuisine locale. Ses fruits de mer fraîchement pêchés et ses légumes cultivés localement viennent sublimer ses plats alliant traditions et techniques innovantes.
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Pizzeria Portas
La meilleure pizza de la ville s'appelle Portas, et satisfera certainement les grands amateurs de cuisine italienne. Sa somptueuse cour est couverte de vignes luxuriantes : le cadre idéal pour un rendez-vous romantique !
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Brasserie on 7
Proposant des classiques de la tradition croate adaptés aux principes de la cuisine française, Brasserie on 7 est l'un des restaurants les plus populaires de la ville. Sa magnifique terrasse qui surplombe la mer Méditerranée est l'endroit parfait pour un petit-déjeuner inoubliable.
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