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PerBacco
Le guide a été mis à jour:Situé au cœur de Bari, à quelques pas de la mer, le PerBacco propose une expérience culinaire élégante imprégnée de cuisine méditerranéenne traditionnelle. Agrémentez votre repas avec un verre de vin parfaitement choisi parmi leur vaste sélection, qui satisfera même les palais les plus exigeants.
Informations utiles
- Adresse: Via Francesco Saverio Abbrescia, 99, Bari
- Horaires d’ouverture: Du lundi au vendredi de 13h à 14h30 et de 20h à 23h30, le samedi de 20h à 23h30, fermé le dimanche
- Site Internet: restaurantguru.com/Perbacco-Bari
- Téléphone: +39 080 558 8563
- Email: perbaccobari@gmail.com
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Ai 2 Ghiottoni offre une expérience culinaire somptueuse en proposant une splendide variété de plats de poisson, de pâtes et de viande. Les délices culinaires comprennent une gamme infinie de desserts. Parmi les choix recommandés figurent le « risotto ai due ghiottoni » aux épinards, crème, jambon et parmesan, ainsi que le bar salé cuit au four. Pour accompagner votre repas, vous trouverez une excellente sélection de vins locaux, nationaux et internationaux, garantissant un dîner vraiment succulent.
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PerBacco
Situé au cœur de Bari, à quelques pas de la mer, le PerBacco propose une expérience culinaire élégante imprégnée de cuisine méditerranéenne traditionnelle. Agrémentez votre repas avec un verre de vin parfaitement choisi parmi leur vaste sélection, qui satisfera même les palais les plus exigeants.
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Al Sorso Preferito
Niché au cœur de l'élégant quartier de Murat, à deux pas du magnifique front de mer de Bari et du centre historique, vous trouverez l'un des restaurants les plus réputés de la ville, Al Sorso Preferito. Vous y trouverez les saveurs authentiques de la cuisine des Pouilles avec des spécialités locales telles que les « orecchiette alle cime di rapa » (pâtes faites maison avec des feuilles de navet) et les « fave e cicoria » (purée de fèves et chicorée). La vedette incontestée du menu est un poisson frais méticuleusement préparé par les chefs selon les anciennes traditions culinaires des Pouilles. L'intérieur spacieux du restaurant comprend une cuisine ouverte, des arches gracieuses et des vitraux, créant une atmosphère chaleureuse et accueillante qui vous invite à dîner dans le plus pur style des Pouilles.
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Pizzeria Enzo e Ciro
Enzo e Ciro, la pizzeria la plus acclamée de Bari, ne paie peut-être pas de mine, mais elle propose des pizzas tout simplement fantastiques, ainsi que d'autres plats tout aussi savoureux. Les réservations sont indispensables car cet établissement très apprécié regorge toujours de clients désireux de goûter à ses délices culinaires.
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Le Véronique Hahnemann
Le Véronique Hahnemann est une destination prisée des amateurs de pizza, proposant une sélection appétissante de ces fameux classiques italiens. Ils proposent également une grande variété d'entrées ainsi que des spécialités issues de la cuisine française, ce qui en fait une destination gastronomique variée et satisfaisante pour tous les goûts.
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Bacco
Situé à Barletta, à moins d'une heure de Bari, le Bacco est un joyau étoilé au guide Michelin, mettant à l'honneur les saveurs et la tradition des Pouilles. Bien que les prix soient supérieurs à la moyenne, c'est le cadre idéal pour les occasions spéciales, les soirées romantiques et une visite incontournable pour les gourmands. L'atmosphère chaleureuse et élégante, agrémentée d'une musique douce, est le décor idéal pour une expérience culinaire exquise.
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Shodai
Shodai, le premier restaurant japonais de Bari, est très apprécié des locaux comme des touristes. Vous pourrez y déguster des classiques tels que des sushis, des tempuras aux légumes, des sashimis de saumon et des plats de nouilles.
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Terranima
Terranima permet de goûter aux saveurs locales authentiques, proposant des pâtes traditionnelles des Pouilles, de succulents poissons grillés et de copieux plats de viande dans une atmosphère relaxante.
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Casablanca
Située en bord de mer, Casablanca propose une expérience culinaire délicieuse où le poisson grillé, les plateaux de fruits de mer et les pâtes occupent le devant de la scène. Ce charmant restaurant vous invite à savourer un dîner romantique dans une atmosphère unique, tout en admirant le magnifique littoral. Pendant l'été, prenez votre repas sur la terrasse extérieure et admirez le spectacle enchanteur du coucher de soleil.
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Giannino
Giannino propose une expérience culinaire alliant tradition et innovation, en servant des plats italiens et de fruits de mer dans un cadre élégant. Avec un menu offrant des saveurs simples mais raffinées, c'est un endroit idéal pour découvrir le patrimoine culinaire italien avec une touche contemporaine.
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La Uascezze
Niché au cœur de la vieille ville dans une charmante rue cachée, la Uascezze est un restaurant romantique servant des plats faits maison des Pouilles, avec des spécialités telles que des taralli faits maison, des saucisses d'âne, des pâtés artisanaux aux légumes et à la ricotta, et le clou du spectacle un soufflé au chocolat et une myriade de desserts traditionnels. Les murs en pierres apparentes ajoutent au charme rustique, et les tables d'extérieur à l'ambiance de ce restaurant enchanteur.
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