Die Burg Kolossi, eine ehemalige Kreuzritterfestung, ist ein geschichtsträchtiger Ort. Die ursprüngliche Burg wurde wahrscheinlich 1210 vom fränkischen Militär erbaut, während das heutige Bauwerk auf das Jahr 1454 zurückgeht und von den Johannitern unter dem Großkomtur Louis de Magnac errichtet wurde. Die Burg war einst von großer strategischer Bedeutung und beherbergte umfangreiche Anlagen für die Zuckerproduktion, ein wichtiges Exportgut Zyperns im Mittelalter. Heute besteht die Burg aus einem dreistöckigen Bergfried und einem angrenzenden rechteckigen Gebäude, das ein Beispiel für die Militärarchitektur der damaligen Zeit ist. Die Region ist auch für die Herstellung des Süßweins Commandaria bekannt, der als einer der ältesten kontinuierlich produzierten und benannten Weine der Welt gilt. Der Wein wurde von Richard Löwenherz zum „Wein der Könige und König der Weine“ erklärt, als er seine Eroberung Zyperns mit der Hochzeit einer spanischen Prinzessin in eben dieser Burg feierte.

Der im malerischen Dorf Anogyra gelegene Oleastro Olive Park bietet Besuchern ein interaktives und lehrreiches Erlebnis des zyprischen Landlebens und der zeitlosen Bedeutung der Oliven. Im Park erfahren Sie mehr über die traditionellen Methoden der Olivengewinnung, die unzähligen Vorteile von Oliven und ihre zentrale Rolle in zyprischen Haushalten. Der Oleastro Olive Park verfügt über eine hochmoderne ökologische Olivenmühle, ein Museum, ein Restaurant und einen Laden, der auf Olivenprodukte spezialisiert ist. Der von Andreas und Lina Ellinas gegründete Park zelebriert die reiche Geschichte des Olivenbaums in der mediterranen Ernährung und Zyperns authentische Landschaft. Lassen Sie sich dieses reizvolle Juwel nicht entgehen, wo Sie in die lokale Kultur eintauchen und die exquisiten Olivenprodukte probieren können.

Der Hafen von Paphos ist ein pulsierendes Zentrum der Aktivität, wo Sie fangfrischen Fisch in charmanten Fischrestaurants genießen oder einen schnellen Snack und ein Getränk zu sich nehmen können, bevor Sie sich auf spannende Wassersportabenteuer oder Tagesausflüge mit dem Boot einlassen. Im Herzen dieses belebten Viertels steht die majestätische Kastell von Paphos, eine mittelalterliche Festung, deren Basis teilweise im Meer versunken ist. Seit dem 13. Jahrhundert ist das Kastell von Paphos eine imposante Erscheinung und diente als Wachturm für potenzielle Seefahrer, als Gefängnis und sogar als Lager für Salzvorräte während der britischen Herrschaft. Heute ist dieses historische Monument eine atemberaubende Kulisse für eine Reihe von kulturellen Veranstaltungen, darunter Musik-, Tanz- und Popkonzerte, die in den Sommermonaten stattfinden. Das Kastell ist ein Zeugnis der verschiedenen Mächte, die Zypern kontrollierten, und ihrer Bemühungen, ihre Herrschaft über das Land zu festigen. Als Symbol für das reiche kulturelle Erbe der Region wurde Paphos 2017 zur Kulturhauptstadt Europas gewählt. Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, diese bemerkenswerte Stätte zu erkunden und die lebendige Atmosphäre des Hafens von Paphos während Ihres Besuchs auf Zypern zu erleben.