Roussillon liegt im Herzen des Regionalen Naturparks Luberon und ist eine charmante Gemeinde, die für ihre herrlichen roten und ockerfarbenen Klippen bekannt ist, die über Millionen von Jahren geformt wurden. Die Gemeinde ist auch für ihre traditionellen Ockergruben bekannt, die einen wichtigen Wirtschaftszweig in der Region darstellten. Heute können Besucher die alten Steinbrüche, die in einen Wanderweg umgewandelt wurden, erkunden, um die Geschichte und die Techniken der Ockergewinnung zu entdecken. Die Gemeinde selbst ist mit ihren engen Gassen, den alten Steinhäusern und den bunten Fensterläden sehr charaktervoll und lädt zum Bummeln und Genießen der provenzalischen Atmosphäre ein. Außerdem gibt es in Roussillon mehrere Kunstgalerien und Ateliers, in denen die Besucher die Werke lokaler Künstler entdecken können, die sich von der schönen Umgebung inspirieren lassen.

Das Dulce Junio Café bietet nicht nur einen der besten Kaffees in San Jose, sondern auch eine große Auswahl an Desserts. Probieren Sie den Creme de Menthe Schokoladenkuchen - er kommt mit einer Glasur aus reichhaltiger, fondantartiger Schokolade, gekrönt von einer Minzglasur, die die Süße perfekt ausbalanciert. Zum Mittagessen sollten Sie das riesige Curry-Huhn-Sandwich mit dem perfekten Focaccia-Brot probieren. Der Innenhof des Dulce Junio ist ein ruhiger Ort, um einen Kaffee zu trinken und sich kurz auszuruhen, während man durch die Stadtviertel spaziert.

Der nordwestliche Teil der Insel Boa Vista ist von einer großen, unberührten Wüste bedeckt, der Deserto de Viana. Erkunden Sie die malerischen Sanddünen auf einem geländegängigen 4-Rad-Motorrad, das von lokalen Unternehmen betrieben wird, und probieren Sie unbedingt Sandboarding aus.

Der im 16. Jahrhundert auf Befehl von Sultan Ahmad al-Mansur aus der Saadier-Dynastie errichtete el-Badi-Palast – der „Unvergleichliche Palast“ – wurde einst als ein Wunderwerk seiner Zeit gepriesen. Mit ursprünglich 360 Zimmern, einem weitläufigen Innenhof und einem 90 Meter langen Pool war der Palast ein Monument für den Wohlstand und den Einfluss des Sultans. Ausgestattet mit einer üppigen Auswahl an Materialien aus aller Welt – von italienischem Marmor bis zu malischem Gold – war der Palast als opulenter Ort für große Empfänge und Zeremonien gedacht. Nach dem Tod von al-Mansur im Jahr 1603 wurde der Palast jedoch aufgegeben und verfiel allmählich, vor allem in den letzten Jahren der saadischen Herrschaft. Viele der wertvollen Elemente, insbesondere der Marmor, wurden abgebaut und in verschiedenen marokkanischen Bauwerken wiederverwendet. Heute ist el-Badi eine wichtige Sehenswürdigkeit in Marrakesch, die verschiedene Ausstellungen beherbergt und sogar das Minbar der Koutoubia-Moschee beherbergt. Obwohl der Palast größtenteils in Trümmern liegt, zeugt er noch immer von einer vergangenen Ära des Reichtums und der Pracht.