Ein Besuch auf den lokalen Märkten ist eine hervorragende Möglichkeit, die Kultur der Stadt zu entdecken. Feinschmecker werden Obst und Gemüse der Saison, regionale Käsesorten und Street Food zu schätzen wissen. Darüber hinaus können Sie hier alles finden, vom modernen Lebensbedarf bis hin zu handwerklich hergestellter Kosmetik. Hier sind einige der wichtigsten Märkte, die Sie besuchen sollten: Kapani-Markt – der älteste öffentliche Markt in Thessaloniki. Der Schwerpunkt liegt auf griechischen Delikatessen, traditionellen Cafés, Tavernen und Bäckereien. Er liegt mitten im Stadtzentrum und erstreckt sich über mehrere Fußgängerzonen, von denen einige überdacht sind. Athonos-Platz – ein Ort für kleine traditionelle Geschäfte, die Gewürze und Lebensmittel, handgefertigte Terrassenmöbel und Korbwaren anbieten. In den letzten Jahren sind auch einige Schmuck-, Bekleidungs- und Kunsthandwerkerläden hinzugekommen. Modiano-Markt – er wurde in den 1920er Jahren erbaut und ähnelt einigen Pariser Märkten. Hier finden Sie traditionelle Lebensmittel und eine gute Auswahl an modernen und altmodischen Tavernen. Bezesteni-Markt – ein ehemaliges türkisches Bad aus dem 15. Jahrhundert beherbergt heute Bekleidungs-, Blumen- und Schmuckgeschäfte. Sie können die Treppe zum Dachgeschoss hinaufsteigen und sich die sechs Kuppeln genauer ansehen. Schon allein wegen des architektonischen Wertes lohnt sich ein Besuch. Martiou-Markt – dieser findet jeden Samstag in Martiou statt, einem Viertel im östlichen Teil der Stadt. Die Fischer bringen frischen Fang aus der nördlichen Ägäis und aus der Region Chalkidiki mit. Fische in allen Größen, Muscheln und Tintenfische bleiben nicht lange auf der Ladentheke liegen! Kommen Sie früh.

Diese archäologische Stätte (der lokale Name ist Jardin des Vestiges) wurde entdeckt, als hier 1967 mit dem Bau eines Einkaufszentrums begonnen wurde. Der Garten enthält eine interessante Mischung aus griechischen und römischen Überresten. Bei den meisten Funden handelt es sich um Ruinen des alten Hafens.

Durch das Cape Byron Headland Reserve führen Wanderwege vorbei an traumhaft schönen Stränden und durch herrliche Landschaften mit seltener Küstenvegetation. Besuchen Sie den 1901 errichteten Leuchtturm von Cape Byron auf der Klippe am östlichsten Punkt des australischen Festlands. Der Ausblick ist in alle Richtungen wundervoll, vom Cape Byron Marine Park und dem weiten Pazifischen Ozean bis hinein ins fruchtbare Hinterland. Halten Sie je nach Jahreszeit Ausschau nach Delfinen, Schildkröten, Wallabys und Walen. Lassen Sie sich in der Morgendämmerung von einem fantastischen Sonnenaufgang verzaubern.