• Italian ice-cream gelato
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I Segreti del Chiostro

I Segreti del Chiostro

I Segreti del Chiostro, ein Projekt zur Bewahrung geheimer Rezepte von Klosterbäckereien aus ganz Sizilien, hat seinen Sitz im Kloster Santa Caterina. In diesen historischen Mauern werden außergewöhnliche und seltene süße Leckereien aus den besten Zutaten hergestellt. Von Keksen bis hin zu Cassata, Cannoli, Krapfen und sizilianischem Slush zelebrieren die Angebote das Vermächtnis dieser Geheimrezepte und fangen die Essenz des sizilianischen kulinarischen Erbes ein.
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Pasticceria Cappello

Pasticceria Cappello

Die Pasticceria Cappello ist ein Paradies für Naschkatzen und ein bekannter Name in der Schokoladenszene von Palermo. Die für ihre köstlichen Kreationen gefeierte Konditorei bietet eine Reihe von Leckereien, die jeden Wunsch erfüllen. Von der kultigen Setteveli-Torte über den Kenia-Kuchen mit Schokolade und Kaffee bis hin zu sizilianischen Klassikern wie Cassata und Cannoli. Pralinen und eine Auswahl an Schokoladentafeln vervollständigen das bezaubernde Repertoire und machen die Pasticceria Cappello zu einem Paradies für alle Arten von Kakao-Konfekt.
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Gelateria La Kala

Gelateria La Kala

Im La Kala wird die Essenz des hausgemachten Eises durch die Verwendung frischer, saisonaler Zutaten und die konsequente Beibehaltung traditioneller, natürlicher Methoden zum Leben erweckt. Neben einem breiten Spektrum an Geschmacksrichtungen liegt die Spezialität im Fruchteis, wobei das Tre Veli – eine harmonische Mischung aus drei verschiedenen Fruchteissorten – eine herausragende Empfehlung ist. Diese Genussoase umfasst auch mit sizilianischem Eis gefüllte Brioches und die erfrischende Granita (Slush).
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Pasticceria Oscar 1965

Pasticceria Oscar 1965

Die Pasticceria Oscar 1965 ist ein kulinarisches Juwel in Palermo, das für sein unermüdliches Engagement für Frische und ein umfangreiches Sortiment an schmackhaften Angeboten bekannt ist. Die Auswahl reicht von üppigen Schokoladen-Eclairs bis zu den kultigen Cannoli, Käsekuchen und anderem Gebäck, aber auch herzhafte Versuchungen wie Pizzette und Arancini – frittierte Reisbällchen mit verschiedenen Füllungen. Letztere werden von vielen Einwohnern als die besten der Stadt angesehen.
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Antico Caffè Spinnato

Antico Caffè Spinnato

Das 1860 gegründete Spinnato verkörpert die Essenz eines klassischen italienischen Cafés und ist eine der besten Konditoreien Palermos. Das für seine traditionellen sizilianischen Delikatessen und sein leichtes Mittagsmenü bekannte Lokal bietet eine kulinarische Reise durch die Zeit. Genießen Sie die mit Eiscreme gefüllte Brioche oder die reichhaltigen Aromen der Cassata, einer traditionellen sizilianischen Torte, die aus einem runden Biskuit besteht, der mit Fruchtsäften oder Likör befeuchtet und mit Ricotta und kandierten Früchten belegt ist.
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