Restaurant & Vin
Dieses Restaurants setzt auf die Verarbeitung von Bio-Produkten, wobei sein Hauptaugenmerk auf qualitätsbewussten Produzenten liegt, die ihr Handwerk lieben. In diesem Sinne verwenden die Köche so viele schwedische Zutaten und Rohstoffe aus der Region wie nur möglich. Jede Zutat auf dem Teller verdient Aufmerksamkeit und Hingabe. Das saisonabhängige Menü richtet sich nach der jeweiligen Verfügbarkeit ausgewählter Produkte. Dadurch ist die Speisekarte innovativ, variabel und abhängig vom Lauf der Natur. Genießen Sie ein Glas Wein mit ein paar Häppchen in der Weinbar oder lassen Sie sich einen Abend lang im Restaurant kulinarisch verwöhnen.
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